Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013), ca eu pastrez vinetele tocate la borcan. Niciodata insa nu am spus care este procedeul pe care eu il folosesc. Pentru ca martea trecuta am copt vinete pentru iarna, m-am gandit sa scriu si pe blog despre aceasta conserva. Vinetele pastrate la borcan sunt extraordinar de bune si pastreaza mirosul de fum de la gratar. Cand desfaci un borcan si gusti vinetele, poti jura ca…

Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale. Cum se face gemul de portocale bine legat? Cat se fierbe marmelada de portocale si cum se

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in tot felul de tocanite, in ghiveci, sau fripturi, caci gustul de telina nu este exagerat, ci moderat. O fac si eu in fiecare an si pun in ciorbe una, doua ,trei linguri, ...va spun sincer ca ii da un gust grozav, ciorba are o aroma proaspata si un gust delicios. Sta foooarte bine pe iarna.Eu mai am rosii cu telina si de doi ani, deci n-am probleme cu ele.Cand pregatesc conserva asta…

Dulceata de dovlecei cu lamaie si vanilie reteta pas cu pas. O reteta ieftina de dulceata din dovlecel, foarte aromata si gustoasa. Are aroma de ananas

INGREDIENTE: (pentru 3 borcane 800 ml) 1.5-1.7 kg dovlecei – cantariti fara cotoare 500 g ardei kapia 200 g gogosari 300 g morcovi rasi 1-2 ardei iuti – optional 1 kg ceapa 500 ml suc (gros) de rosii 300 ml ulei 2 lingurite sare piper proaspat macinat 1/2 lingurita boabe de piper 1 frunza dafin... View Article

Zarzavat pentru ciorbe | Retete Culinare - Bucataresele Vesele

Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.

Вкусные маринованные зеленые помидоры «Адские» - delaem

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Vișine confiate Rețetă de vișine confiate - Nu mulți agreează gustul ușor acrișor al vișinelor, de aceea rețeta următoare vă va binedispune prin dulceața ei

Spalati, scurgeti rosiile si treceti-le prin masina cu dispozitiv de separare seminte si pielite. Spalati, scurgeti, curatati gogosarii de seminte si cotor si treceti-i prin masina de tocat carne. Ardeii spalati, scursi, se coc si se curate de pielita. Rumeniti usor ceapa tocata in uleiul incins, intr-un vas jos cu gura larga, apoi adaugati gogosarii si ardeii tocati marunt. Lasati sa se dunstuiasca bine, amestecand cu o lopatica de lemn, pana ce uleiul incepe sa iasa la suprafata…

Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul si ardeiul se curata se spala si se trec

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Reteta Salata de iarna din Carte de bucate, Conserve si muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Salata de iarna

Reteta zacusca de vinete cu gogosari ardei capia si ciuperci. Retete zacusca din legume pentru iarna. Retete culinare. Retete de mancare. Zacusca de vinete. Zacusca traditionala. Zacusca de casa.

Zacuscă de ciuperci, cea mai rapidă, simplă, gustoasă, aromată și ieftină rețetă! Fă zacusca după rețeta asta și umple cămara cu bunătăți pentru iarnă!