Copilaria mea a fost marcata de vacantele petrecute la tara, iar mancarea de orez cu prune uscate, afumate, pregatita de matusile mele era in meniul de iarna, cand toata lumea tinea postul Craciunului. O mancare simpla, dar incredibil de gustoasa. Pentru ca reteta sa atinga coarda sensibila a gurmazilor ar trebui ca prunele sa fie afumate, carnoase, caci ele devin vedeta acestei mancari

Guguluf de post cu fructe si cocos Please follow and like us:

Postez astazi acest tort special pentru ziua de Florii. La multi ani, tuturor florilor de astazi si La multi ani, mama! Esti floarea mea cea mai de pret si cea mai iubita! Desi am facut acest tort acum mult timp (si atunci l-am numit “I can’t believe it’s a vegan cake!” 🙂 ), […]

Reteta Prajitura zi si noapte de post din Carte de bucate, Retete de post. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura zi si noapte de post

Reteta de coliva o am de la mamaita mea si a fost publicata pe blog in august 2009. Azi fac doar un update cu poze facute in timpul prepararii. Am folosit doar jumatate din cantitati, deoarece aveam nevoie de un singur platou cu coliva. Ingrediente: - 1/2 kg arpacas - 2 l apa - 250g zahar - 2 pumni de miez de nuca, taiata grosier cu cutitul - miroase - cum le spune mamaia - coaja de lamaie, esenta de rom ***Pentru ornat: - 1 pachet biscuiti transformati in pesmet (dar nu foarte fin) - 200g…

In zona noastra, si peste tot, in tara, cu o saptamana inainte de intrarea in postul Pastelui, de "Mosii de iarna" se face pomenirea celor adormiti, si se pregatesc retete traditionale, cum ar fi coliva sau racituri (sau cotoroage, cum zic banatenii :D ) Este pentru prima oara cand facem, eu cu mami si cu…

Cum se face coliva. In prima sambata a Postului Mare (19 martie), crestinii il sarbatoresc pe Sf.Teodor, cel care a introdusa coliva in practica Bisericii, dupa minunea din vremea imparatului Iulian Apostatul (361-363). Legenda spune ca Iulian, dorind sa-i batjocoreasca pe crestini, a dat ordin guvernatorului orasului Constantinopol sa

Reteta Prajitura Iuliana cu crema, de post din Carte de bucate, Retete de post. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura Iuliana cu crema, de post

Desert de Casa va prezinta o varietate de retete culinare pentru deserturi si dulciuri de casa pe care le puteti gati usor si rapid.

Negresa pufoasa cu gem: un desert ce va salveaza atunci cand aveti pofta de ceva dulce, ingredientele doar se mixeaza, se toarna compozitia in tava si se coace.

Sarmale de post (VEGAN) - YouTube

Orez aromat cu prune uscate, o mancare lejera si rapida care poate fi cu usurinta un desert delicios sau o garnitura satioasa langa o mancare cu carne.

Blat: 1. Preincalzeste cuptorul la 190 grade Celsius. 2. Intr-un vas amesteca faina cu cacaoa, adauga apa cu uleiul si bicarbonatul stins cu otet si amesteca bine cu un tel. 3. Toarna compozitia intr-o tava (17 cm diametru) tapetata cu hartie de copt si introdu in cuptor pentru 40 de minute pe treapta de incalzire superioara si inferioara, sau pana cand trece testul scobitorii. 4. Dupa ce s-a copt il scoti, il lasi sa se raceasca complet apoi il feliezi. Crema de banane (pt…

Alimentele care contin proteine de soia sunt o alternativa sanatoasa fata de carne si alte produse de origine animala care contin grasimi si colesterol saturat.