FRIPTURI

Pulpe de pui cu sos si masline este o reteta culinara foarte gustoasa ce imbina cu succes aromele rosiilor, usturoiului, cepei cu savoarea pulpelor de pui.

Page 1 of 2 - Pui surpriza - postat în Retete in imagini: Am mancat puiul asta la un restaurant, mai demult. Din aduceri aminte, am facut si un brainstorming cu prietenii, cam asa e reteta.Ce folosim:500g carne dezosata de pui4 cartofi medii200g kaizero cutie de ciuperci300-400g cascaval ras100g feta(sau telemea)1 oucondimenteCum procedam:Se taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se taie rondele. Se clatesc…

Somonul la cuptor cu sos de marar este o reteta irezistibila pe care o puteti pregati cu usurinta pentru pranz sau cina.

Frittata este o combinatie de oua, legume proaspete, ierburi aromatice si branzeturi. Este buna atat calda cat si rece. Spre deosebire de omleta, la care amesteci in acelasi vas toate ingredientele de la inceput, la frittata le asezi in straturi in tigaie. Frittata se poate gati atat pe aragaz cat si in cuptor. O coci

O cina consistenta, savuroasa, ce se prepara usor este delicioasa reteta de cartofi gratinati cu sunca si ceapa. Puteti folosi bacon in loc de sunca, branza

Chiftele preparate din dovlecei si branza (fara carne, doar oua, marar si putina faina).

Curatati dovleceii de coaja. Taiati-i in bastonase cu lungimea de aproximativ 12- 14 cm si grosimea de cca 1- 1, 5 cm. Sarati-i si lasati 15 min in asteptare, cat sa-si lase zeama. Scurgeti si stergeti cu servetele absorbante. Faceti intr-un bol un amestec din pesmet si telemeaua bine zdrobita, care sa aiba un aspect ca de firimituri. Separat, bateti bine iaurtul, uleiul, mararul verde (optional). Treceti bastonasele de dovlecei, intai prin amestecul cu iaurt, apoi prin cel cu…

“Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor” este o mâncare foarte ușoară și sănătoasă. Veți obține o mâncare extrem de gustoasă, dacă veți folosi legume coapte și suculente. Ingredientele folosite sunt pentru o porție mică. Rețeta de dovlecei se prepară foarte rapid, arată apetisant și este ideală pentru o cină ușoară. Încercați această rețetă și …

Pastrav la cuptor cu unt si usturoi a la venitienne. Reteta culinara de pastrav la cuptor cu unt si usturoi. Pastrav la cuptor cum se face. Reteta de pastrav .

Chiftelute de dovlecei: simple, gustoase si delicioase. Se fac rapid si sunt delicioase, merita sa incercati reteta.

Reteta Dorada la cuptor: 2 dorada, 4-5 cartofi potriviti, 1 ceapa mare (cca... Gateste Dorada la cuptor

prajitura rapida cu prune si iaurt

Muschi de vita cu crusta de piper

Ciulama de pui cu usturoi – ca la mama acasa. Cu mamaliga. Si o bere rece (daca-i cald afara) daca nu, un vin bun. Ne trebuie: pulpe de pui 3-4 linguri de faina aprox 1 cana de lapte 3-4 linguri de smantana (optional) usturoi ulei sare piper (cantitatile le stabiliti in functie de cate portii vreti sa faceti) Cum se face: Calim cca 10 minute puiul pe ambele parti, il scoatem si peste uleiul ramas punem faina, amestecam bine sa nu se faca cocoloase. Apoi turnam laptele cate putin sa obtinem o…

Ceapa si ciupercile se spala si se toaca dupa dorinta, eu am lasat ciupercile mai mari. Se calesc impreuna in ulei de masline, se tin pe foc mic pana incep sa adune zeama si se pune smantana, se potriveste gustul de sare si piper, se adauga cimbrul, mararul si maghiranul. Se pune si o lingura de unt , apoi si vinul si se amesteca bine. Se pun bucatile de somon(eu l-am pus direct din congelator)stropite cu zeama de lamaie in tava si se toarna sosul de ciuperci deasupra. Se da tava…