placinte

Reteta de saratele cu branza si chimen. Saratele cu untura si branza de oi

Aceste placinte au fost favoritele mele de cand eram o copiluta. Le facea o matusa ce locuia langa bunica mea, iar cand se intampla asta, cautam motive sa merg la ea, sperand ca de fiecare data ma va invita sa ma mai serversc cu una din delicioasele placinte. Dar am crescut mare, si acum am invatat si eu sa le prepar, iar cand le fac, nu ma mai satur sa le mananc, atat de mult imi plac. De obicei nu folosesc un gramaj anume, ci pun totul "la ochi", dar pentru cei carora le este mai usor sau…

Prajitura cu foi fragede de casa umplute cu mac

Lipii cu cartofi și brânză: este imposibil să te oprești din mâncat! - Gospodina

Los que ya me conocen saben que me apasionan el pan y las masas levadas. Hace tiempo que tenía ganas de publicar una receta de pan de molde, pero no el típico pan blanco que todos conocemos,…

Delicioso PAN DE MUERTO DE NUEZ . Ingredientes Para la masa de levadura 1 paquete (11 gramos) de levadura taza de leche tibia 500 gramos de harina de trigo 100 gramos de azúcar taza de cocoa taza de chispas de chocolate semi-amargo cucharadita de sal Ralladura de un naranja 4 huevos ligeramente batidos taza de agua de azahar 200 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente taza de nueces picadas y tostadas Para la cobertura taza de mantequilla derretida 1/2 taza azúcar…

Deserturi cu nuci…asa-i ca va plac ? Reteta asta ii apartine lui Adi Hadean , unde cu farmecul lui inconfundabil explica pas cu pas pana la produsul final.(reteta originala aici). De cand am descoperit aceasta reteta am facut-o de nenumarate ori, dar niciodata nu am reusit sa postez. Eu fac jumatate de portie, asta insemnand …

Nu sunt un fan al retetelor cu poze pe etape, pentru ca mi se pare ca ia din misterul descoperirii propriei intuitii in bucatarie si uneori chiar anuleaza posibilitatea producerii gafelor memorabil…

Daca doriti sa preparati cozonaci pufosi si gustosi va sugerez sa incercati cu incredere aceasta reteta de aluat pentru cozonaci. Acest aluat de cozonac se prepara astfel : se pune o lingurita de zahar (din cele 150 de […]

Este espectacular brioche, os aseguro que aún es más rico que bonito. Hay que trabajar un poquito con esta receta eh, pero es muy ameno...

Buseurile cu nuci sunt preferatele mele. Sunt extrem de gustoase , iar foietajul cu nuca ofera deliciu maxim. Voua va plac preparatele de patiserie ?

Am sa descriu o reteta din batrani a prepararii aluatului in foi . O metoda foarte usoara si rapida , care se foloseste pentru a fragezi aluatul si a coace placinte moldovenesti prin prajire sau coacere la cuptor. Acest aluat se poate prepara cu untura de porc ( cum se facea de obicei) sau se poate adauga margarina sau unt , dar cu procentajul de grasime mai mare de 70 % si mai mult. Placinte moldovenesti "POALE,N BRAU " preparate din acest aluat . Se pot prepara si altfel de placinte cu…

Dragi gospodine, cele mai gustoase, puhave și moi plăcinte le puteți găsi aici. Se fac în doi timpi și trei mișcări. Sunt sigură, vor fi preferatele voastre.

Hoy es el día de San Nicolás, y en la preciosa región de la Alsacia lo celebran comiendo estos hombrecillos de brioche. Estos pequeños los descubrimos el año pasado en un pastelería en Francia y cuando los vimos no nos pudimos resistir a comprarlos, así …