Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Cured pork tenderloin has the size, shape and resemblance of a salami stick and makes for a perfect quick dry curing project, which you can eat within a month of making it. Lonza is the much smalle…

Vrei sa prepari o dorada la cuptor, la fel de buna precum cea preparata de un bucatar chef? Dan Tonescu, Corporate Chef al GrupuluI City Grill, ne prezinta o reteta de dorada la cuptor, de sezon, care ne va incanta papilele la final de vara.

Rafturile supermarket-urilor ne ofera un spectacol savuros atunci cand vine vorba despre diversitatea produselor oferite. Te-ai intrebat, insa, cate dintre ele sunt benefice pentru sanatatea noastra?

Odata cu venirea toamnei si a zilelor racoroase simtim nevoia sa ne cuibarim pe canapea cu o bautura calda, o carte buna si ceva dulce cu fructe de sezon. Ce induce o stare de bine si mai mare e mirosul delicios al unui desert preparat in casa. Pentru asta am pregatit doua retete de deserturi cu pere pe care sa le incerci in aceasta toamna.

Morcovul este una din legumele cele mai utilizate pentru mancare. El are multiple efecte benefice asupra organismului si este recomandat pentru consum in toate variantele posibile: crud, sub forma de suc, in salate, in supe si ciorbe, in diverse feluri de mancare si, deloc in ultimul rand, chiar si in prajituri. Daca sunteti un iubitor al morcovului, veti fi incantat sa incercati urmatoarele doua retete cu morcovi.

Cu siguranta nimeni nu isi doreste sa petreaca mult timp in bucatarie pregatind retete sofisticat, insa toat alumea isi doreste sa se bucure de retete de sezon, gustase si sanatoase. Asadar, am ales pentru tine doua retete care sa nu iti dea batai de cap si pe care sa le savurezi alaturid e cei dragi.