Afumături

This smoked kielbasa is legendary. Popular at many European markets, this sausage was known to be a favorite of the Duke of England, the president of Malaysia, many NATO/European dignitaries, and even Pope John Paul II. It rivals the most popular kielbasa in Poland – Krakow kielbasa. It originated in two villages near Kraków –...Read More

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Advertising Șuncă presată de casă rețetă simplă pas cu pas. Mod de preparare în casă pentru șunca presată fără aditivi, …

Carnati de casa – reteta aradeana de familie. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati. Acesti carnati de casa se pot consuma fie cruzi (uscati), fie prajiti, fie afumati. La noi in familie se fac mezeluri de cand ma stiu. Tata spune acelasi lucru. Strabunicul a […]

Advertising De ce sa faci bacon in casa? In primul rand, pentru ca de fiecare data cand s-a intamplat sa …

De Craciun, de facutul carnatilor se ocupa mama. Nu facem prea multi, asa doar pentru a manca si carnati de casa de sarbatori. Nu am gasit timpul si dispozitia necesara sa ii fac eu, insa am intrebat-o cum ii face ca sa va dau si voua reteta. Ca si cu cozonacul, stiu ca intr-o zi voi face si mi se vor parea foaarte simplu de facut (ma rog, chiar sunt mai simplu de facut decat cozonacii 🙂 ) Gasiti pe blog si reteta de toba de casa, la fel de delicioasa. Ne trebuie: 3 kg carne de porc (sau…

site cu retete culinare

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Carnati din carne de pasare, facuti acasa, din carne de pasare de orice fel: gaina, pui, curcan, gasca, rata, o reteta savuroasa, carnati fragezi, suculenti, aromati, minunati pentru persoanele care nu mananca porc.

Retete si preparate culinare din carne de porc, reteta kaizer de casa fiert, mancaruri cu porc, aperitive, gustari, mezeluri.

Carnati cabanos de casa, o reteta delicioasa care o sa va incante sigur. Ce gustosi sunt acesti carnati cabanos pe gratar, nu-i asa?

Inca ne mai permite vremea sa facem afumaturi. Si asa cum am mai spus, nu-i neparat sa taiati un porc ca sa faceti asta. este suficient sa cumparati doar