Ciorba

Ciorbă de linte cu smântână - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Ia puiul si spala-l( doar daca vrei) si pune-l intr-o oala cu 3 litri de apa, fa cateva exercitii fizice apoi ia spuma . Intr-o tigaie ( s

O ciorba taraneasca cu pipote, simpla si gustoasa, acrita cu bors si inmiresmata cu leustean sau patrunjel proaspat. Se serveste cu smantana.

Ciorba de salata verde cu afumatura si omleta. Reteta de ciorba de salata verde cu bacon sau kaiser. Reteta pas cu pas.

Reteta Ciorba de cartofi cu tarhon.Ciorba de cartofi dreasa cu smantana.Ciorba cu tarhon si cartofi.Ciorba ardeleneasca,Ciorba de cartofi cu tarhon

Nu pot sa ma laud ca tin post, dar mai gatesc si fara carne din cand in cand. Supa, sau ciorba nu trebuie sa aiba carne intotdeauna. Aceasta este o ciorba

Reteta Ciorba a la Grec.Cea mai buna Ciorba a la Grec.PreparareCiorba a la Grec in pasi cu imagini.Ciorba ieftina si delicioasa.

Ciorba falsa de burta, din ciuperci pleurotus, care are un gust aproape identic cu clasica ciorba de burta. Ca sa nu mai spunem ca este si mai sanatoasa.

Mai uşor de gătit decât ciorba de burtă, ciorba rădăuţeană este apreciată chiar şi de cei mai pretenţioşi gurmanzi. Se spune că acest fel de mânca

O alta reteta ca la mama acasa, o incercare de a readuce pe masa familiei mele unul dintre gusturile ce ma …

Curatam si taiem in bucati mici legumele. In trei linguri de ulei calim ceapa impreuna cu ardeii, morcovul si telina. Dovleceii ii lasam deoparte deoarece ii vom adauga mai tarziu. Turnam peste legume 1, 5-2 L apa. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam dovleceii si borsul (dat in clocot). Condimentam cu sare, piper si boia. Continuam fierberea inca 15 minute si luam vasul de pe foc. Intr-un castron amestecam smantana si galbenusurile adaugam si 4-5 linguri din ciorba (pentru a dilua…

Reteta Ciorba de perisoare cu smantana si tarhon: 5-6 costite porc, 1 morcov mare, 1 radacina patrun... Gateste Ciorba de perisoare cu smantana si tarhon

Ce ziceţi dacă în meniul de azi băgăm şi o ciorbă cu perişoare de peşte? Aţi mâncat vreodată, aţi făcut vreodată acasă? Ca o dunăreancă şi o mare amatoare de reţete cu peşte ce sunt, am găsit de multe ori ocazia să mănânc genul ăsta de ciorbă pe la câte un restaurat pescăresc din zona...Read More

Am spalat si curatat rasolul si burta de vita. Am taiat burta in 4-5 bucati si am pus-o intr-o oala cu apa rece in care am adaugat cca 100 ml otet si o lingura cu bicarbonat de sodiu. Am lasat-o 3 ore in frigider.Dupa expirarea timpului, am clatit burta cu apa rece si am oparit-o. Am pus-o la fiert impreuna cu rasolul intr-o oala mare. Am indepartat spuma care s-a format si am lasat sa fiarba la foc potrivit.Cand apa a mai scazut am adaugatalta apa fierbinte. Rasolul dupa cca 2 ore s-a fiert…

Supa crema de praz cu carofi, vin alb, iaurt si marar.

Ceapa se curata si se toaca marunt. Zarzavatul se curata si se taie rondele. Intr-o oala se pune uleiul, ceapa si zarzavatul si se calesc legumele 2-3 minute. Se pune apa si se fierbe 10-15 minute. Se adauga fasolea verde si se mai fierbe 20 minute. Se adauga rosiile taiate cubulete si zeama de varza si se mai fierbe inca 10 minute. Se potriveste de sare si piper, se pune leusteanul tocat marunt si se opreste focul. Se bate bine oul si se amesteca cu smantana intr-un…