Cozonac

1 Pin

·1y

Vasile

two loaves of bread sitting on top of each other

Ți se arde cozonacul deasupra și nu e pufos? Ce greșeală fatală faci, de fapt, când îl coci

Cozonacii reprezintă unul din testele care-ți demonstrează dacă ești sau nu o gospodină desăvârșită. Mulți o consideră o probă aprigă în bucătărie, astfel că masa de sărbători vine cu griji în plus pentru desertul tradițional. Cum să faci să-ți iasă pufoși, dar să nu ți se ardă pe deasupra? Coaja lor trebuie să fie arămie și perfect crocantă, iar mijlocul crescut perfect.