Ingrediente: 500 gr faina 300 gr branza telemea de oi 150 gr untura sau unt cu 80% grasime 100 gr smantana 2 oua mici m...

Prajitura cu lamaie in varianta super aromata. Blat pufos si insiropat , crema fina cu aroma intensa de lamaie si ciocolata alba. Va invit sa descoperiti reteta celei mai bune ” prajituri de casa cu lamaie”.

Ca să îndulcesc Provocarea „Dulce Românie”, am ales o prăjiturică bună tare, folosind din categoria lactatelor unt și lapte. O combinatie unica de nuci si portocale. Doar atat. Mai depa…

Reteta culinara Cornulete fragede cu gem din categoria Dulciuri. Cum sa faci Cornulete fragede cu gem

Blatul: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare. Separat, se amesteca nuca macinata cu faina si praful de copt. Se incorporeaza ingredientele uscate in spuma in 2-3 reprize, amestecand cu grija de jos in sus, pana la omogenizare. Se toarna compozitia intr-o tava rotunda cu pereti detasabili, tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pana trece testul scobitorii, cca 30 de minute. Se…

Tort Kugler cu nuca si ciocolata reteta de Kugler Torta. Blat cu nuca (fara faina), crema fina de ciocolata cu unt. Un tort clasic de o finete extraordinara! Acest tort a fost creat de Henrik Kugler in jurul anului 1870. Henrik Kugler a fost un celebru cofetar care a deschis, impreuna cu Emile Gerbeaud, vestita […]

Am revenit cu reteta, imi cer scuze, dar am avut de lucru, toata ziua am fost un dute-vino :)))) Ingrediente: 100 ml lapte 15 gr drojdie 1 lingurita zahar sare 4 linguri untura/ margarina 1 ou 400 + 50 gr faina 200-300 gem de prune zahar pudra Drojdia se dizolva in laptele caldut cu o lingurita de zahar, lasam 10-15 min. Apoi adaugam o parte din faina si un praf de sare si untura, framantam cu mana si adaugam restul de faina. Spre final adaugam oul si framantam un aluat destul de elastic…

Ingrediente: 500 g făină, 200 g untură (250 margarină), 1 ou, 1 lingură rasă sare, 1 plic drojdie uscată, 50 ml lapte, 1 linguriță zahăr, 100 ml lapte bătut, telemea, chimen, susan…. Mod de preparare: Se dizolvă drojdia în lapte călduț și o linguriță zahăr. Se amestecă făina cu untura, obținându-se o compoziție nisipoasă. Se … Citește în continuare Sărățele cu untură →