Pinterest • Catalogul de idei al întregii lumi

Șuncă De Crăciun

Rulada de porc afumata. Rulada din piept de porc fiarta si afumata

12
2

maios,lebar,taiat de porc,reteta lebar de casa

32
5

Prin urmare vom întâlni în Ardeal drept şuncă, pulpa din spate a porcului iar în Moldova şi Oltenia sunca de porc este slănina sau slana.

2

Prietenul ovidiucro ne mai sare încă o dată în ajutor, venind cu propunerea unui jambon (fiert, nu crud!) de casă. N-am apucat încă să fac vreodată șuncă, nu sunt vreun specialist în domeniu, drept…

Sunca de porc. Cum o prepar, bătrâneşte | Papamond

1

Desii n-am respectat strict reteta de toba de porc, o consider totusi destul de aproape de adevar. Toba de porc afumata, un preparat traditional romanesc. #bucatarialuiradu

pofta-buna-gina-bradea-jambon-afumat-fiert-de-casa-natural.jpg

2