Pinterest • Catalogul de idei al întregii lumi

Aripioare de pui la gratar sau pe disc Se face o marinata din: 2 liguri de miere, 1 lingura sos de soia, sare, piper, praf de usturoi, o lingurita mustar, putin vin alb si putin busuioc proaspat taiat foarte marunt. Se tin aripioarele in marinata la frigider o ora- doua. Se prajesc pe gratar sau disc, la foc mic.

O tocana de pui preparata ca la Bistrita Nasaud de mama soacra … Ingrediente : 1 pui de casa ,100 ml ulei ,6 catei usturoi,1 morcov,1 patrunjel,400 gr smantana,5 linguri faina,sare dupa gust Preparare : Puiul transat se prajeste pe uleiul incins. Punem apa cat sa acopere puiul si lasam la fiert la foc mic.Condimentam

Piept de pui cu portocala 2 piepti de pui o portocala feliata miere condimente pt pui, busuioc Se spala pieptul de pui si se taie fiec in doua. Se condimenteaza fiecare buc . Apoi se unge cu miere (stratul de miere sa fie cat de gros).Se cresteaza fiec buc de pui in doua , pe diagonala. In fiecare crestatura se pune cate o felie de portocala.In tava unsa bine cu unt si se da la cuptor 30 de min, la foc mic. cu 5 min inainte de a se scoate din cuptor, se intoarce, ca sa se rumeneasca mierea

Pui intr-un castron 1 kg faina, 1 praf de sare pe margini. Incalzesti 600 ml de apa in care dizolvi 50g drojdie proaspata. Apoi amesteci tot pana obtii un aluat omogen. Lasi sa creasca 20'. Dai drumul la cuptor la foc mic (160 grade). Ungi o tava cu putin ulei, modelezi painea cum vrei, o pui in tava si bagi tava la cuptor 30'. Apoi mai lasi 5-7' cu focul dat tare si caldura sa vina doar de sus ca sa se rumeneasca frumos. Pofta buna

Se pun la fiert picioarele porc cu apa cat sa le acopere, se lasa la foc mic pana cand incepe sa plesneasca soricul pe ele, adaugam pulpele de pui sau

Opariti rosiile, cojiti-le de pielita si taiati-le bucatele. Caliti in ulei incins, de jur-imprejur, copanele, scoateti-le si in uleiul ramas, caliti la foc mic, ceapa si usturoiul, tocate marunt, pana se auresc. ...

pin 2
heart 1

fii pe faza ca asta e cel mai tare sos - a hunilor din moldova - bucovina - clanul goothelezilor- pui ceapa la topit la foc mic - din cind in cind adaugi - carnea pisata bine - hun goot heled- incearca - se poate pastra la rece- http://www.youtube.com/watch?v=0nuYXQyPYCI

Preparare: Curatam ficatul cu atentie de membrane si de vasele de sange, il spalam cu grija, il uscam cu ajutorul hartiei de bucatarie si apoi il feliem. Condimentam cu mirodeniile si il stropim cu amestecul de Cognac si Porto, acoperim vasul cu folie alimentara si il lasam peste noapte la frigider. A doua zi, fiind vorba despre ficat de pui, mixam ficatul condimentat, tapetam terina cu feliile de slanina si varsam in aceasta din urma, ficatul mixat. Incalzim cuptorul la 150 de grade…

Se pune untul la topit intr-o cratita la foc mic si se adauga puiul taiat Se amesteca si se pune smantana. Spalam neaparat cutia de legume, o taiem si

O tocana de pui preparata ca la Bistrita Nasaud de mama soacra … Ingrediente : 1 pui de casa ,100 ml ulei ,6 catei usturoi,1 morcov,1 patrunjel,400 gr smantana,5 linguri faina,sare dupa gust Preparare : Puiul transat se prajeste pe uleiul incins. Punem apa cat sa acopere puiul si lasam la fiert la foc mic.Condimentam

pin 1