Pinterest • Catalogul de idei al întregii lumi

Șuncă De Crăciun

reteta-salam-de-casa-copt-fiert-afumat-pofta-buna-cu-gina-bradea-10

pin 5

Rulada de porc afumata. Rulada din piept de porc fiarta si afumata

pin 17
heart 2

Mezel din pulpa de porc-1

pin 44
heart 4

sunca de porc

Romanian food.

pin 16
heart 2

Sunca de porc. Cum o prepar, bătrâneşte

pin 12
heart 1

Sunca de porc. Cum o prepar, bătrâneşte | Papamond

pin 1

Prin urmare vom întâlni în Ardeal drept şuncă, pulpa din spate a porcului iar în Moldova şi Oltenia sunca de porc este slănina sau slana.

pin 2

Prietenul ovidiucro ne mai sare încă o dată în ajutor, venind cu propunerea unui jambon (fiert, nu crud!) de casă. N-am apucat încă să fac vreodată șuncă, nu sunt vreun specialist în domeniu, drept…

Muschiulet-de-porc-afumat-fiert-pofta-buna-cu-gina-bradea (4)

pin 1