conserve

Collection by Eva Iuhos • Last updated 3 weeks ago

38 
Pins
  Yami Yami, Mint Extract, Pickling Cucumbers, Yummy Food, Tasty, Beverages, Drinks, Yams, Growing Vegetables

Sirop natural de menta verde - Retete in imagini

Page 1 of 2 - Sirop natural de menta verde - postat în Retete in imagini: Din ciclul „Exact asa ca la bunica” continui sa va povestesc astazi un alt capitol, cu parfum de menta de data asta...Este vorba de siropul natural de menta obtinut din menta de pe tarlaua proprie, taiata neaparat in ziua de „Dragaica” asa cum m-a invatat bunica mea!.Plantatia...Asadar pentru a obtine minunea despre care vreau sa va vorbesc, avem nevoie doar de urmatoarele ingrediente (materiale)- menta p...

  Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Food 52, Ketchup, Food Storage, Preserves, Zucchini, Food And Drink, Stuffed Peppers

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Non Plus Ultra, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Chili, Recipies, Vegan Recipes, Healthy Living

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

Évekig kerestem ezt a receptet! Ez a süti… Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, No Bake Cake, Finger Foods, Food Porn, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food

Hordós savanyúság (dobálós)

Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld paradicsom, paprika, gyöngyhagyma, káposzta, karfiol, töltött paprika, stb. 50 literes, 10 literes, edényre írom le a hozzávalókat. Garantáltan elálló. Az alábbi mennyiség 50 l-hez elegendő. Hordós savanyúság Hozzávalók: 12,5 liter víz, 1 liter 20 % -os ecet, 65 dkg só, 1,25 kg cukor, 38 gramm timsó, 38 gramm citromsav, 45 gramm natrium benzoat, 13…

Discover recipes, home ideas, style inspiration and other ideas to try. Canning Pickles, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Larder, Ketchup, Preserves, Cantaloupe, Healthy Living, Food And Drink

Káposztával töltött paprika, hamar elkészíthető és sokáig eláll! - Egyszerű Gyors Receptek

A finom savanyúságok közül nálunk ez az egyik nagy kedvenc, mert valahogy egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók 16 db jókora paprika 1 nagy fej káposzta 6 l víz 7.5 dl 20 %ecet, 13.5 dkg só 30 dkg cukor, bors, babérlevél, mustármag, koriander … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  New Recipes, Low Carb Recipes, Vegan Recipes, Healthy Eating Tips, Healthy Nutrition, Pickling Cucumbers, Artisan Food, Romanian Food, Vegetable Drinks

Cuburi de roşii cu busuioc şi usturoi la borcan | Bucate Aromate

·
4 reviews
·
1.5 hours
·

Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.

The colors of the dish: zucchini pickles Home Canning, Canning Jars, Canning Recipes, Raw Food Recipes, Zucchini Pickles, Pickled Zucchini, Canning Food Preservation, Canning Pickles, Best Probiotic

Dovlecei muratiCulorile din Farfurie

Desi nu este inca vremea muraturilor, am gasit dovlecei tineri si subtiri si atunci am decis sa pun la murat cateva borcane de iarna.

  Gluten Free Recipes, My Recipes, Recipies, Artisan Food, Pastry Cake, Low Carb Desserts, Celery, Preserves, Free Food

Zacusca de peste, reteta originala, pescareasca

·
7 reviews
·

Zacusca de peste: o reteta originala, pescareasca, veche si autentica. O zacusca de peste asa cum pregateau pescarii de demult, o zacusca aparte, cu un gust unic. Va invit sa o incercati.

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Preserves, Pickles, Sausage, Grilling, Vitamins, Food And Drink, Stuffed Peppers

Nagyi-féle vegyes hordós savanyúság

Hozzávalók: eltenni való uborka, bogyiszlói paprika, kis dinnye, apró csillagtök (bébipatisszon), karfiol, gyöngyhagyma, fokhagyma, zöld paradicsom, hegyes paprika, kemény szilva esetleg sárgarépa a salátaléhez: 10 liter víz, 1 liter 20%-os ételecet, 0,5 kg só, 2,5 kg kristálycukor, 3 ...

  Romanian Food, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Diy And Crafts, Food And Drink, Canning, Drinks

ARDEI BULGARESTI IN OTET - Rețete Fel de Fel

Reteta de ardei bulgaresti in otet pe care v-o propun astazi nu e o noutate, cu siguranta fiecare dintre voi are o varianta preferata.

  Preserves, Food And Drink, Vegetables, Drinks, Canning, Salads, Drinking, Beverages, Veggies

Csemegekukorica télire (üvegben) tartósítószer nélkül

Kedves Sándor barátom kérdezte kb. 1 héttel ezelőtt: hogyan kell eltenni kukoricát üvegben, télire? Válaszoltam, a válaszomban két ötletet említettem. Az egyik, hogy a nyers kukoricát leszemezzük, üvegbe pakoljuk, készítünk enyhén sós felöntőlevet, ráöntjük az üvegekbe pakolt morzsolt kukoricára, majd rátekerjük a kupakot és nedves dunsztban kidunsztoljuk. A másik, hogy megfőzzük a kukoricát, lemorzsoljuk, üvegbe pakoljuk, ráöntjük a vizet, és nedves dunsztban újra melegítjük, kidunsztoljuk…

  Romanian Food, Smoking Meat, Christmas Baking, Sausage, Bacon, Food And Drink, Restaurant, Cooking, Hamburgers

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti | Savori Urbane

·
7 reviews
·
1 hour
·

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - un mezel de casa pe care putem sa-l facem oricand din sunca, jambon sau din ciolan. Cum se fac mezeluri de casa?

  Tiramisu, Mason Jars, Food And Drink, Homemade, Drinks, Cooking, Sweet, Pancakes, Design

Dulceata de dovlecei cu lamaie si vanilie - are gust si aroma de ananas | Savori Urbane

·
13 reviews
·
35 minutes
·

Dulceata de dovlecei cu lamaie si vanilie reteta pas cu pas. O reteta ieftina de dulceata din dovlecel, foarte aromata si gustoasa. Are aroma de ananas

  Preserves, Gin, Salad, Vegetables, Recipes, Food, Kitchen, Canning, Cooking

Savanyított görögdinnye

Hozzávalók: Görögdinnye fehér széle Só Elkészítés: Miután a görödinnye piros részét jóízűen elfogyasztottuk, a megmaradt fehér széléről távolítsuk el a zöld kérget. Daraboljuk fel a dinnye megtisztított fehér széleit kis kockákra. Elkészítjük a sós oldatot: fél liter vízhez 1 teáskanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Üvegbe tesszük a…

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Pickling Cucumbers, Original Recipe, Preserves, Asparagus, Pickles, Appetizers

Csípős paprika ecetben

Az eltenni való paprikákat megmossuk, leszikkasztjuk. A paprikákat egészben vagy karikákra vágva kisebb üvegekbe rakjuk, minden üveg aljába egy megmosott leszikkasztott zeller zöldet teszünk. A berakott paprikákra ráhintünk egy evőkanál cukrot (ha nagyobb az üveg, akkor kettőt) és feltöltjük vegyítetlen ecettel,vagy az ecetben elkeverjük a cukrot majd lekötjük. Az így eltett paprika évekig is eláll, csak ha hosszabb ideig akarjuk tartani, ne tegyünk pirosra érettet, mert hosszabb távon…