Mihai Balan

1 follower
·
5 following
Bucharest
Mihai Balan
More ideas from Mihai
https://www.facebook.com/retetevegane  PLEUROTUS ÎN MĂMĂLIGĂ  INGREDIENTE PENTRU 3-4 PORȚII: - ciuperci pleurotus: 400-500 gr (o caserolă); - mălai: 70-100 gr; - usturoi: 5-6 căței; - pătrunjel sau mărar proaspete: o jumătate de legătură; - ulei măsline: două linguri; - sare: după gust; - decor: ce găsești prin frigider (eu am pus usturoi verde și ardei capia).  https://www.facebook.com/retetevegane

https://www.facebook.com/retetevegane PLEUROTUS ÎN MĂMĂLIGĂ INGREDIENTE PENTRU 3-4 PORȚII: - ciuperci pleurotus: 400-500 gr (o caserolă); - mălai: 70-100 gr; - usturoi: 5-6 căței; - pătrunjel sau mărar proaspete: o jumătate de legătură; - ulei măsline: două linguri; - sare: după gust; - decor: ce găsești prin frigider (eu am pus usturoi verde și ardei capia). https://www.facebook.com/retetevegane

TARTĂ CU CREMĂ DE LĂMÂIE ȘI MENTĂ - RAW VEGAN  INGREDIENTE PENTRU 4 TARTE Blat: - curmale fără sâmburi: 100 gr.; - miez de nucă (românească): 50 gr.; - fulgi de ovăz simpli (presați, nu expandați): 60-70 gr (6 linguri pline); - scorțișoară: o linguriță; - sare: 1 gr.; - apă plată: o lingură.  Cremă: - banană coaptă: o bucată; - zeamă de lămâie: o lingură; - lapte de soia: 50 ml; - frunze de mentă: câteva frunze.  Umplutură: - portocală; - kiwi. https://www.facebook.com/retetevegane

TARTĂ CU CREMĂ DE LĂMÂIE ȘI MENTĂ - RAW VEGAN INGREDIENTE PENTRU 4 TARTE Blat: - curmale fără sâmburi: 100 gr.; - miez de nucă (românească): 50 gr.; - fulgi de ovăz simpli (presați, nu expandați): 60-70 gr (6 linguri pline); - scorțișoară: o linguriță; - sare: 1 gr.; - apă plată: o lingură. Cremă: - banană coaptă: o bucată; - zeamă de lămâie: o lingură; - lapte de soia: 50 ml; - frunze de mentă: câteva frunze. Umplutură: - portocală; - kiwi. https://www.facebook.com/retetevegane

SALATĂ DE FASOLE NEAGRĂ CU CEREALE ȘI CHIMEN  Ingrediente pentru 5-6 porții: - fasole neagră (sau roșie): 150-200 gr.; - orez (orice fel de orez ai la îndemână): 200-250 gr.; - grâu boabe (eu am folosit spelta): 100 gr.; - porumb boabe (conservă): 300 gr.; - mărar și pătrunjel: câte o legătură din fiecare; - semințe in: 50 gr.: - măsline (orice fel de măsline îți plac... ……… https://www.facebook.com/retetevegane

SALATĂ DE FASOLE NEAGRĂ CU CEREALE ȘI CHIMEN Ingrediente pentru 5-6 porții: - fasole neagră (sau roșie): 150-200 gr.; - orez (orice fel de orez ai la îndemână): 200-250 gr.; - grâu boabe (eu am folosit spelta): 100 gr.; - porumb boabe (conservă): 300 gr.; - mărar și pătrunjel: câte o legătură din fiecare; - semințe in: 50 gr.: - măsline (orice fel de măsline îți plac... ……… https://www.facebook.com/retetevegane

SUPĂ DE LOBODĂ CU GHIMBIR  Ingrediente pentru 4-5 porții: - lobodă tânără: 3-4 legături; - cartof: 3 bucăți de mărime medie; - ceapă roșie: una mare sau două-trei bucăți mai mici; - păstârnac: o bucată; - morcov: două-trei bucăți; - paste integrale: o mână - de orice formă, orice găsești în cămară; - pătrunjel: o legătură; - ulei măsline: două linguri; - lămâie: o jumătate; ………… https://www.facebook.com/retetevegane

SUPĂ DE LOBODĂ CU GHIMBIR Ingrediente pentru 4-5 porții: - lobodă tânără: 3-4 legături; - cartof: 3 bucăți de mărime medie; - ceapă roșie: una mare sau două-trei bucăți mai mici; - păstârnac: o bucată; - morcov: două-trei bucăți; - paste integrale: o mână - de orice formă, orice găsești în cămară; - pătrunjel: o legătură; - ulei măsline: două linguri; - lămâie: o jumătate; ………… https://www.facebook.com/retetevegane

Cartofi cu ștevie și pastă de ardei  Ingrediente pentru 4-5 porții: - cartofi (eu am pus și albi și roșii): 1 kg; - ștevie tânără: 3 legături; - ardei capia: 3 bucăți; - usturoi: o căpățână; - ulei de măsline: 3 linguri; - rozmarin frunze: după preferințe; - sare; - piper;  https://www.facebook.com/retetevegane

Cartofi cu ștevie și pastă de ardei Ingrediente pentru 4-5 porții: - cartofi (eu am pus și albi și roșii): 1 kg; - ștevie tânără: 3 legături; - ardei capia: 3 bucăți; - usturoi: o căpățână; - ulei de măsline: 3 linguri; - rozmarin frunze: după preferințe; - sare; - piper; https://www.facebook.com/retetevegane

C.M.B.I. Project - We find us by Alexandrescu Florin on SoundCloud

C.M.B.I. Project - We find us by Alexandrescu Florin on SoundCloud

GUSTARE CU ANDIVE, VINETE ȘI ROȘII CHERRY  Ingrediente pentru două-trei porții: - andivă: una măricică; - vânătă: una mare; - roșii cherry: 300-400 gr.; - pătrunjel: o legătură; - curry dulce: o linguriță; - sare: după gust; - ardei iute uscat și tocat: după gust; - ulei de măsline: două-trei linguri.

GUSTARE CU ANDIVE, VINETE ȘI ROȘII CHERRY Ingrediente pentru două-trei porții: - andivă: una măricică; - vânătă: una mare; - roșii cherry: 300-400 gr.; - pătrunjel: o legătură; - curry dulce: o linguriță; - sare: după gust; - ardei iute uscat și tocat: după gust; - ulei de măsline: două-trei linguri.