DESERTURI LA PAHAR

Deserturi la pahar, un desert de 5 stele foarte usor de facut.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Desert fin si aromat , Tiramisu cu ananas este nelipsit in sezonul de vara. Fiind un desert fara coacere , Tiramisu cu ananas se prepara rapid si este delicios. Rasfatati-va cu Tiramisu !

Laptele se pune la fiert. Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă 5 linguri zahăr. Se bat pâna se-nţepenesc în castron. Când laptele a dat în clocot se opreşte focul şi se iau cu lingura " bulgări" din albuşurile bătute adăugându-se în laptele fierbinte. Se lasă 4-5 minute întorcandu-se pe ambele parţi. Se scot într-o strecurătoare. Gălbenuşurile se mixează cu zahărul ramas şi amidonul şi se adaugă în lapte. Se pune din nou la fiert…

Laptele se fierbe, separat se pun galbenusurile cu 250 gr zahar si se bat bine cu mixerul pana se fac spuma, peste care adaugam si praful de budinca.

Trebuia repetat acest desert, dar de data aceasta doar cu frisca si cu compot […]

Iubesc tiramisù-ul in aproape orice varianta, asa ca am preparat un Tiramisu cu amaretti, pe care l-am asamblat frumos la pahar.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Cheesecake-urile sunt din start delicioase, iar daca sunt si "no-bake", adica fara coacere, sunt dublu delicioase!!! :D Cum e si acest cheesecake cu struguri la pahar, pe care l-am facut pentru marea sarbatoare de astazi, a Sfintei Marii. La multi ani tuturor celor care poarta numele preafrumos al Fecioarei Maria!!!!! Preparati acest desert si bucurati-va…

INGREDIENTE: 200 ml frisca 150 g mascarpone 1 plic intaritor frisca 2 linguri zahar 1/4 lingurita esenta vanilie 8 piscoturi 60 ml cafea tare 1 lingurita lichior fructe sau vodca 2 linguri ciocolata alba topita capsune proaspete PREPARARE: Intr-un castron amestecam frisca cu zaharul si intaritorul de frisca pana obtinem o consistenta tare, apoi …

Impartim laptele in doua: 500 ml pentru crema de vanilie, 500 ml pentru crema de nes. Pentru crema de vanilie , punem zaharul impreuna cu 300 ml lapte pe foc mic si lasam sa se infierbante (3-4 minute). Intre timp amestecam cei 200 ml cu amidon (doar 60 gr) amestecand cu un tel ca sa se dizolve bine apoi adaugam 3 galbenusuri frecate putin cu un praf de sare. Cand laptele s-a infierbantat, il adaugam in fir subtire peste laptele cu amidon si galbenusuri, amestecand continuu cu telul…

Retete de prajituri, Prajituri marocane, fursecuri marocane, Retete de Dulciuri video explicate pas cu pas, retete de Dulciuri, retete de Dulciuri video, retete culinare, retete de prajituri, retete de paste