galusti cu prune

plum dumplings (mokosha)

plum dumplings remind me of childhoodof last days of summer breakand of an old lady named draga, that lived next door.she was a rather grumpy lady(and you wouldn't expect that from her namecause 'dr

Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig #Rezept

Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

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Gogosi rapide cu iaurt

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Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie este un desert senzational ce se…

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Prajitura cu nuci si crema de ness este un rasfat de duminica sau pentru o zi cu cei dragi. Combinatia de nuca si ness este geniala, iar daca sunteti iubitori de cafea ness, puteti chiar mari putin…

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- 1-1,2 Kg Auberginen - 1-1,2 Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als die "normale" rote Paprika) - 250 g Zwiebeln - 250 g Tomatenmark (manche kochen Zacusca mit echten Tomaten, ich finde den Geschmack aber so besser; ich kaufe das mit der "Würzgemüse" drin) - 100 ml Öl -  Salz und Pfeffer - 1 TL Zucker  - 3 Lorbeerblätter

Rezept des Monats Oktober - Zacusca (Rumänischer Gemüseaufstrich)

- Kg Auberginen - Kg Spitzpaprika rot (schmeckt hierfür besser als…

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