Delicioasele Chiftele din cartofi sunt savuroase, satioase si foarte usor de preparat. Se pot servi ca si aperitive alaturi de diverse dip-uri, dar si ca fel principal de mancare alaturi de o salata simpla.

Nu aveți timp ca să preparați o salată sofisticată? Vă oferim o rețetă simplă de salată delicioasă, care se pr

Ingrediente pentru 3 bucăti de salam : 350 g de carne de vită, 350 g de carne slabă de porc (pulpă), 350 g de carne de porc cu grăsime (spată), 150 g de bacon sau slănină afumată, 20 g de sare, piper, tarhon uscat, oregano uscat, 2 căpătani de usturoi . Mod de preparare: Carnea […]

Mici de casa reteta de mititei pufosi - pasta de mici. Cum se fac mici de casa? Reteta de mititei preparati in casa din pasta de carne de vita si porc sau oaie. O reteta traditionala de mici pufosi si suculenti, rumeni si aromati. Ce carne folosim la mici? Cat bicarbonat se pune? Ce condimente folosim la mici? La cate

Cred ca in curand va trebui sa fac pe blog o categorie separata doar cu briose, ca incep sa public tot mai multe retete de briose. Dupa atatea variante dulci, a venit vremea sa fac si una sarata. Au iesit foarte bune si in mai putin de o luna le-am facut de vreo 3 ori....Read More »

site cu retete culinare

O gustare de brânză de vaci atât de simplă, dar atât de gustoasă!INGREDIENTE:-300 gr de brânză de vaci;-3 ouă;

Placintele cu carne tocata, o reteta simpla si rapida cu alaut cu untura si carne de vita tocata. Reteta de placinte sarate cu carne.

Ingrediente : 300 g carne porc(muschi), 200g piept de pui, 4 ouă, 100g griș, 75ml ulei de măsline, 1/2 linguriță piper, 1/2 linguriță boia dulce, puțină sare, 2-3 catei de usturoi, opțional se poate adăuga măsline, ardei, folie alimentară, sfoară pentru legat. Mod de preparare. Carnea de pui si de porc se spala bine […]

Placinta cu carne si ciuperci reteta finlandeza (drob fals) - Lihamurekepiirras - seamana cu "spic cu pui" - chiftea cu ciuperci, coapta in aluat cu smantan

Placinta cu carne tocata si ciuperci este una din preferatele familiei. V-am prezentat pana acum o gama de Placinte, dar aceasta cu carne mi-a scapat. Fie ca este cu umplutura de carne sau c…

Dupa succesul fantastic al placintelelor dulci din aluat fraged, am facut si varianta Read more...

Pare o banalitate sa pui gogonele murate dar amatorii de muraturi stiu foarte bine ca nu este chiar asa de usor. Pana observi din propriile greseli care este reteta optima pentru a pune cele mai fragede gogonele invata din reteta de mai jos cum sa faci sa ai succes. Iata o reteta sigura de gogonele […]

Pate de ficat de pui, facut in casa, cremos si fin. Pateul de ficat de pui este unul dintre delicioasele preparate cu care am crescut.

Învaţă să prepari nişte ficăţei lionezi ca în Franţa, delicioşi ca fel principal şi iubiţi chiar şi de cei mici. Vezi reţeta simplă de ficăţei ca în Lyon.