Aceste placintele rapid se fac si tot asa si se mananca :) Pentru a le realiza am folosit foi yufka, o specialitate turceasca. Are ceva asemanator cu lavasul dar e mult mai fina. Cativa ani in urm…

Aceste placinte au fost favoritele mele de cand eram o copiluta. Le facea o matusa ce locuia langa bunica mea, iar cand se intampla asta, cautam motive sa merg la ea, sperand ca de fiecare data ma va invita sa ma mai serversc cu una din delicioasele placinte. Dar am crescut mare, si acum am invatat si eu sa le prepar, iar cand le fac, nu ma mai satur sa le mananc, atat de mult imi plac. De obicei nu folosesc un gramaj anume, ci pun totul "la ochi", dar pentru cei carora le este mai usor sau…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Placinte la tigaie cu branza, ceapa si marar. Sunt atat de bune incat noi nu reusim niciodata sa ne saturam de ele. De fiecare data pregatesc o cantitate mai mare dar nu este niciodata destul.

Multumesc Vladimir (MotanLaOale). Este tare buna. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 500 g branza de vaci 150 g telemea 150 g bran...

Placinta cu mere, un desert simplu de vara sau de toamna ,delicios si aromat, cu preparate in casa, ca sunt mai sanatoase.

Din ingredientele enumerate se framanta un aluat pana nu se mai lipeste de maini, apoi se lasa la dospit pt cca 30 min la loc caldut. Se imparte coca in 4 parti egale. Fiecare parte se intide cu facaletul in foaie subtire (ca la taitei), se unge cu ulei, se intinde uniform un sfert din dovleacul ras, se presara zaharul si zaharul vanilat/scortisoara. Se ruleaza pastrand in marginile laterale cate 2 cm de foaie neacoperita cu dovleac care se pliaza spre partea inferioara a ruloului…

Desi se gasesc mai peste tot pachete cu foi de placinta , eu prefer sa fac aluat pentru foi de placinta in casa.

Rețetă Desert Placinta cu dovleac, Rețetă Petitchef

Acum aproape un an postam rețeta asta pe blog. A avut destul de mult succes, probabil datorită faptului că e una de sezon. Reiau rețeta din două motive

site cu retete culinare

Aceasta placinta in foi si alte retete din acest aluat in foi, le prepar de 20 de ani si mi-au reusit mereu. Reteta este foarte usoara de preparat. Din start vreau sa spun ca gustul acestui aluat se deosebeste radical de cel aluat in foi, cumparat in magazine. NU se poate compara. Aluatul este foarte gustos, fraged , nu se simte gustul de aluat in foi – se simte ceva crocant si gustul umpluturii din placinta ALUAT IN FOI , PREPARAT DUPA METODA MEA brinza de vaci 800 gr 2 oua sare 1 ou pt uns…