Salate

Collection by Elena Bite

8 
Pins
 • 
25 
Followers
Elena Bite
Hellena  ...din bucataria mea...: Salata din varza murata Spaghetti, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Easy, Salads, Cooker Recipes, Chef Recipes, Noodle, Recipes

Salata din varza murata

Poate este prea mult spus "salata". Fie ce-o fi! :) Cert este ca aceasta "salata" pusa acolo unde trebuie - isi face fooooarte bine treaba :) Am avut nevoie de: - 1 capatana varza murata - 2 linguri ulei de floarea soarelui - boia Simplu de tot! Am scos varza din butoi si am taiat-o in doua. Am verificat daca este prea sarata. In cazul in care ar fi fost as fi spalat-o rapid in apa rece. Eu am avut o varza mica. Am scurs jumatatile de varza si am taiat-o fideluta. Am adaugat in fir subtire…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata din varza murata Spaghetti, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Easy, Salads, Cooker Recipes, Chef Recipes, Noodle, Recipes

Salata din varza murata

Poate este prea mult spus "salata". Fie ce-o fi! :) Cert este ca aceasta "salata" pusa acolo unde trebuie - isi face fooooarte bine treaba :) Am avut nevoie de: - 1 capatana varza murata - 2 linguri ulei de floarea soarelui - boia Simplu de tot! Am scos varza din butoi si am taiat-o in doua. Am verificat daca este prea sarata. In cazul in care ar fi fost as fi spalat-o rapid in apa rece. Eu am avut o varza mica. Am scurs jumatatile de varza si am taiat-o fideluta. Am adaugat in fir subtire…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata din varza murata Spaghetti, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Easy, Salads, Cooker Recipes, Chef Recipes, Noodle, Recipes

Salata din varza murata

Poate este prea mult spus "salata". Fie ce-o fi! :) Cert este ca aceasta "salata" pusa acolo unde trebuie - isi face fooooarte bine treaba :) Am avut nevoie de: - 1 capatana varza murata - 2 linguri ulei de floarea soarelui - boia Simplu de tot! Am scos varza din butoi si am taiat-o in doua. Am verificat daca este prea sarata. In cazul in care ar fi fost as fi spalat-o rapid in apa rece. Eu am avut o varza mica. Am scurs jumatatile de varza si am taiat-o fideluta. Am adaugat in fir subtire…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata de salata - cu zahar Lettuce, Vegetables, Food, Salads, Veggies, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Eten

Salata de salata - cu zahar

In felul acesta face mama mea salata. Din punctul meu de vedere este cea mai buna :) Voi spune ce anume am pus in aceasta salata, dar cantitatile sunt... pur si simplu dupa gust :) Sigur, fiecare mai poate adauga, dupa preferinta, ceapa verde, castraveti, ridichi... Am folosit: - 1 fir de salata (mare) - 1 fir usturoi verde - marar verde - patrunjel verde - zahar - sare - otet Am curatat si spalat salata avand grija sa indepartez nervurile groase din mijloc. Am spalat si tocat patrunjelul…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata de salata - cu zahar Lettuce, Vegetables, Food, Salads, Veggies, Vegetable Recipes, Meals, Yemek, Eten

Salata de salata - cu zahar

In felul acesta face mama mea salata. Din punctul meu de vedere este cea mai buna :) Voi spune ce anume am pus in aceasta salata, dar cantitatile sunt... pur si simplu dupa gust :) Sigur, fiecare mai poate adauga, dupa preferinta, ceapa verde, castraveti, ridichi... Am folosit: - 1 fir de salata (mare) - 1 fir usturoi verde - marar verde - patrunjel verde - zahar - sare - otet Am curatat si spalat salata avand grija sa indepartez nervurile groase din mijloc. Am spalat si tocat patrunjelul…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata de ceapa (ceapa sparta) Mea, Grains, Recipes, Food, Salads, Meals, Yemek, Recipies, Eten

Salata de ceapa (ceapa sparta)

Nu-i nici o grozavenie la salata asta. Nimic complicat, dar la fel ca si salata de varza murata, pusa acolo unde trebuie - completeaza perfect gustul. De data aceasta eu am pus-o alaturi de o ciorba de fasole boabe cu ciolan, dar imi amintesc ca in copilarie imi placea mult doar cu paine prajita pe plita sobei. Vai, ce mai mancam...! Asadar, fara cantitati.... doar "tehnica" de lucru :) Am luat ceapa, am curatat-o si apoi am taita-o in patru sau mai mult, in functie de marimea cepei. Am…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata de ceapa (ceapa sparta) Mea, Grains, Recipes, Food, Salads, Meals, Yemek, Recipies, Eten

Salata de ceapa (ceapa sparta)

Nu-i nici o grozavenie la salata asta. Nimic complicat, dar la fel ca si salata de varza murata, pusa acolo unde trebuie - completeaza perfect gustul. De data aceasta eu am pus-o alaturi de o ciorba de fasole boabe cu ciolan, dar imi amintesc ca in copilarie imi placea mult doar cu paine prajita pe plita sobei. Vai, ce mai mancam...! Asadar, fara cantitati.... doar "tehnica" de lucru :) Am luat ceapa, am curatat-o si apoi am taita-o in patru sau mai mult, in functie de marimea cepei. Am…

Hellena  ...din bucataria mea...: Salata de legume la gratar Sushi, Ethnic Recipes, Food, Salads, Meals, Yemek, Eten

Salata de legume la gratar

Salata de legume coapte la gratar este o garnitura grozava cam pentru orice tip de carne. Este cu adevarat delicitoasa! De data aceasta am pregatit doar 2 portii mai mititele 😉 si am folosit: - 1 ceapa mare - 2 ardei capia rosii - 1 dovlecel - 4 rosii cherry - sare, piper - ulei de masline - otet sau otet balsamic - marar si usturoi Am curatat, spalat si feliat/taiat legumele Am incins gratarul atat cat sa fie ferbine, dar sa nu fumege. Vorbim acum despre gratarul folosit pe aragazul din…