Conserve si muraturi

Collection by Emilia Jajaie • Last updated 2 weeks ago

129 
Pins

Gogoșari în oțet

Ei, sigur, e doar o variantă de gogoșari în oțet dintre cele multe existente, dar e aceea care zic eu că-i cea mai bună. Altfel zis, e versiunea la care m-am stabilizat după mai multe încercări în …

Gogoşari la oţet pentru iarnă | Bucate Aromate

·
13 reviews
·
30 minutes
·

Reteta veche de gogosari la otet pentru iarna. Gogosarii raman crocanti, aromati, dulci-acrisori si isi pastreaza culoarea vie si frumoasa.

Cristina's world: Salata de sfecla rosie pentru iarna, cu hrean si miere

Salata de sfecla rosie pentru iarna, cu hrean si miere

Nu stiu daca exista multi amatori de salata de sfecla rosie, mai ales daca exista alte optiuni (muraturi asortate, castraveti bulgaresti, conopida murata, etc.). Cu toate acestea, uneori, salata de sfecla rosie parca se potriveste cel mai bine cu mancarea servita. Mie imi place salata de sfecla rosie cu pilaf si cu piure de cartofi + pulpe de pui la cuptor ♥ Bineinteles ca as fi putut face pui cu varza si sfecla rosie (o mancare foarte buna ♥♥♥) cu sfecla rosie primita de la mama, dar am…

GOGOSARI OPARITI IN OTET CU ZAHAR | Diva in bucatarie

GOGOSARI OPARITI IN OTET CU ZAHAR

GOGOSARI OPARITI IN OTET CU ZAHAR | Diva in bucatarie

FOI DE VARZA MURATA PENTRU SARMALE LA BORCAN | Diva in bucatarie

FOI DE VARZA MURATA PENTRU SARMALE LA BORCAN

FOI DE VARZA MURATA PENTRU SARMALE LA BORCAN | Diva in bucatarie

Salata de varza pentru iarna.

Reteta am descoperit-o la bunica in bucovina, de atunci o fac in fiecare toamna. La ea ii spune „verze” Iarna scoti o portie, daca ai chef ii pui putin ulei daca nu, o mananci ca atare.…

Aceasta este o reteta de gogosari in otet care nu necesita fierbere si nici conservant. Ingrediente necesare: 4 kg de gogosa...

Cei mai gustoși gogoșari în oțet, fără conservant și fără fierbere! Află care este secretul!

Aceasta este o reteta de gogosari in otet care nu necesita fierbere si nici conservant. Ingrediente necesare: 4 kg de gogosari 400 ml otet de vin de 9 grade 400 grame zahar 80 grame sare pentru muraturi o legatura frunze de telina o lingura de boabe de piper o lingura de boabe de mustar trei bucati de hrean cativa catei de usturoi cateva frunze de dafin Mod de preparare:1. Se spala bine gogosarii, se lasa sa se scurga de apa, se scoate cotorul si semintele si se taie in patru. Se pun intr-un…

SALATA DE SFECLA ROSIE CU HREAN - Rețete Fel de Fel

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna ,una din conservele noastre preferate ,nelipsita din camara mea .

Gogosari la otet, fara fierbere - CAIETUL CU RETETE

Gogosari la otet, fara fierbere

Gogosari la otet, fara fierbere - CAIETUL CU RETETE

Cristina's world: Pepene murat la borcan

Pepene murat la borcan

Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor si este minunat langa o friptura ♥♥♥ Mie mi-a trebuit un pic mai mult dintr-un pepene de 4 kg ca sa umplu un borcan de 5 litri. Ingrediente: - un pepene rosu - 7 catei de usturoi curatati de coaja - 4-5 frunze de dafin - o lingura boabe coriandru - o lingura boabe piper negru - crengute de cimbru - saramura rece (o lingura de sare pentru muraturi la un…

Vinete georgiene la borcan, pentru iarnă. O rețetă ce merită notată! - Bucatarul

Vă prezentăm o rețetă de vinete georgiene la borcan pentru iarnă, cu o aromă incredibilă, picante și foarte ap

Gogosari in otet

Ingrediente Gogosari in otet 2 kg ardei gogosar, 1 radacina de hrean, boabe de mustar, boabe de piper. Pentru fiecare borcan – 1 lingurita sare, 2 linguri zahar, 5 linguri […]

Salata de bureţi (ghebe)

Pentru că mâine începe o nouă săptămână şi bănuiesc că sunteţi dornici de muncă, o să postez o salată de bureţi (ghebe, opintici) numai bună de pus in cămară lângă celelalte borcane de conserve pen…

Salata de bureţi (ghebe) | 7 coline

Salata de bureţi (ghebe)

Pentru că mâine începe o nouă săptămână şi bănuiesc că sunteţi dornici de muncă, o să postez o salată de bureţi (ghebe, opintici) numai bună de pus in cămară lângă celelalte borcane de conserve pen…

Salata de legume dulce-acrisoara pentru iarna

Toamna este un anotimp magic.Culorile se schimba in jurul nostru de la o zi la alta,in timp ce mirosuri si arome noi ne ispitesc din gradini si ne indeamna sa le aducem in bucatariile noastre, sa ne jucam cu ele si sa le prefacem in bunatati cu care sa-i rasfatam pe cei dragi. Salata mea de legume este plina de arome si texturi pentru ca fiecare leguma frumos colorata isi aduce aportul la gustul acestui preparat simplu, perfect pentru camara ! Ingrediente : 3 kg gogosari 1 kg morcovi 1 kg…

Reteta Salata de toamna

·
1 review
·
2 hours
·

Dupa ce am spalat legumele bine si am curatat ceapa taiem legumele feliute subtiri, le punem intr-un lighean, presaram o mana de sare mare si le lasam pana a doua zi. In ziua urmatoare stoarcem legumele de apa pe care a lasat-o peste noapte si le asezam in borcane. La fundul fiecarui borcan am pus betisoare de hrean si cimbru . Presam usor cu mana compozitia ca sa se aseze in borcane. Otetul si apa le amestecam ,mai punem sare dupa gust si turnam peste compozitia din borcane si…