Receta con instrucciones en video: 4 maneras disitintas de guardar tus sabores preferidos para siempre Ingredientes: - Conserva de Berenjenas:, 1 berenjena, 1 taza vinagre de manzana, 1 taza...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Desi nu este inca vremea muraturilor, am gasit dovlecei tineri si subtiri si atunci am decis sa pun la murat cateva borcane de iarna.

Rețetă pentru salată de varză pentru iarnă: cum procedăm pentru a ieși delicioasă – Dacă doriți să puneți varză, respectiv salată de varză pentru iarna care se apropie cu pași repezi, ați nimerit la fix: v-am pregătit o rețetă numai bună în acest sens; cum trebuie să procedăm pentru a ieși cât mai bună… Aveți […]

Rețeta de prune marinate cu usturoi. Prune conservate în oțet cu zahăr și mirodenii. O garnitură deosebită și plină de arome lângă orice friptură.

site cu retete culinare

Un blog cu retete gustoase, ieftine, rapide si usoare, sfaturi si trucuri culinare, fotografii delicioase.

Spalati gutuile de puf si puneti-le la scurs. Dati in clocot apa (750 ml) si fierbeti gutuile 2 - 3 min, pana se inmoaie putin, intorcandu-le pe toate partile. Transferati-le cu ajutorul unei palete intr-un vas cu apa rece sau clatiti-le sub jet de apa rece. Pastrati apa in care au fiert gutuile. Decojiti gutuile. Taiati in sferturi, curatati-le de casuta samburilor, partea lemnoasa si taiati-le cubulete. Puneti-le intr-un vas cu apa rece si zeama de lamaie (sa nu se oxideze prea…

Asta, teoretic, este ultima conserva pe anul acesta . Gata, ca imediat este Craciunul si eu tot pun pe iarna. Varza de iarna, adica cea alba, se razuieste prin mandolina sau prin razatoarea Borner, fiecare cu ce are. Eu am dat la Borner si a iesit foarte fina. Se cantareste si la fiecare kilogram de varza taiata se pun 20 de grame de sare pentru muraturi, se amesteca si se lasa de la o zi la alta. Astfel, varza se inmoaie, lasa zeama si se poate aranja perfect in borcan. Mie imi place varza…

Gutuile se curata, se indeparteaza semintele si se feliaza in bucati potrivite (nici prea mari, dar nici prea mici ). Intr-un vas mai mare punem 4 litri apa rece si 8 linguri mari de sare fara iod (grunjoasa). In aceasta saramura punem feliile de gutui sa stea pana a doua zi (circa 12 ore). Dupa ce le-am tinut la saramura le scoatem si le asezam in borcane. In fiecare borcan punem cate 2 frunze foi dafin, 4 cuisoare, cate 1 lingurita piper boabe si 1 varf cutit salicil si 1 varf cutit…

Musai sa puneti toamna asta macar un borcan mare cu pepene in saramura! O sa ma pomeniti la iarna! Pepenele murat are gust dulce-acrisor si este minunat langa o friptura ♥♥♥ Mie mi-a trebuit un pic mai mult dintr-un pepene de 4 kg ca sa umplu un borcan de 5 litri. Ingrediente: - un pepene rosu - 7 catei de usturoi curatati de coaja - 4-5 frunze de dafin - o lingura boabe coriandru - o lingura boabe piper negru - crengute de cimbru - saramura rece (o lingura de sare pentru muraturi la un…

In fiecare an fac aceasta ciolomada, imi place muuult. Noi asa ii spunem, nu stiu, cred ca dupa denumirea din limba maghiara csolomade...

Dovlecei murați cu usturoi și cimbru rețeta simplă. Cum se fac dovlecei murați în saramură? Dovlecei covăsiți, murați la soare, de vară sau pentru iarnă O rețetă simplă de dovlecel murat rapid, fără oțet. Conserve naturale de legume.