Sos barbecue BBQ de casa. De ani de zile nu mai cumpar sosuri sau dressinguri de pe rafturile magazinelor. Nici condimente asa zise de barbecue, grill,

APERITIV CU GOGOSARI PENTRU IARNA- Reteta asta o am de la bunica mea. Si acum imi aduc aminte ce succes avea acest aperitiv de fiecare data cand il facea. Este pentru prima data cand il fac -

În ciuda vremii încă prea călduroasă pentru gusturile mele, simt totuşi aşa, un miros de toamnă în aer. Voi nu? Ceva se schimbă subtil, dar perceptibil. Răsăriturile, apusurile, lumina de peste zi, frunzele şi iarba, toate încep să fie altfel. Şi cred că e scris în ADN-ul nostru românesc ca atunci când ceasul începe să...Read More

site cu retete culinare

In urma cu niste ani, pe cand voiam sa demonstrez cat de gospodina sunt :P, puneam pentru iarna tot felul de muraturi: castraveti in otet, gogosari umpluti cu tot felul de chestii, de la conopida pana la boabe de strugure, ardei umpluti cu varza si te miri ce alte specialitati, foarte bune de altfel, dar […]

O rețetă neobișnuită, foarte veche a castraveților murați care a trecut testul timpului. Fiecare ...

Vinetele se taie rondele de 1 cm, se prajesc putin in ulei si se scot pe un prosop de hartie. Se prepara saramura din toate ingredientele si se lasa sa dea in clocot. Ardeii se taie fasii scurte, se oparesc in saramura, apoi se scot si se lasa la scurs intr-o sita. Compozitia in care au fiert se opreste pentru umplerea borcanelor. Astfel pregatite, se pun legumele in straturi in borcan: un strat de vinete si usturoi pisat, apoi un strat de ardei si tot asa pana la umplerea borcanului. Se…

conserve, muraturi, ardei cu varza

Reteta aceasta de pasta de ardei capia pentru iarna o am de la prietena mamei mele. Este o reteta probata in timp si usor de facut.

Învaţă să prepari în casă celebrul condiment şi bază pentru mâncăruri din legume sănătoase. Vezi cum se face vegeta în casă.

mere la borcan fara conservant si zahar

Gogonelele murate sunt muratura perfecta in perioada de iarna. Se pot servi ca garnitura alaturi de orice preparat

In plin sezon al legumelor proaspete mi-am propus sa pastrez ceva din aroma lor ... la borcan. De ceva vreme am renuntat sa mai folosesc pr...

See related links to what you are looking for.

Castraveti murati, castraveti murati in saramura, castraveti murati pentru iarna

zarzavat crud pentru ciorbe