Jumări din slănină de porc

Collection by Dyno Radut

7 
Pins
la un cazan de se pun de bere cand slanina incepe sa se incinga Cooking Puns, Cooking Torch, Cooking Recipes, Cooking Games, Charcuterie, Cooking Red Potatoes, Cooking Mussels, My Favorite Food, Favorite Recipes

Jumari din slanina de porc • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Sunt convins ca toti stiti cum se fac jumarile, mai ales daca ati taiat porcul macar odata. Ce vreau sa va spun e ca puteti face jumari (jumere sau

  Gluten Free Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Charcuterie, Romania Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Yummy Food, Tasty

Secretul jumărilor crocante, dezvăluit de o gospodină din Banat. Ce rol are berea în prepararea deliciosului fel de mâncare

În România începe şi tăiatul porcului, o tradiţie la care românii nu vor să renunţe. Printre cele mai aşteptate bunătăţi după tăiatul porcului sunt jumările. O gospodină din Timiş se laudă an de an cu jumări crocante care fac deliciul „goşcilor”, adică al oaspeţilor. Secretul jumărilor crocante, spune gospodina, este berea turnată peste jumările puse în cazan, la fiert.

  Russian Recipes, Russian Foods, Romanian Recipes, Good Food, Yummy Food, Tasty, Romania Food, My Favorite Food, Favorite Recipes

Reteta Jumari

·
1 review
·
1 hour
·

Spalam slanina si indepartam soriciul (daca exista). Taiem cuburi de slanina, daca se poate si cu ceva carne si le punem la topit intr-o tigaie, la foc mic. Eu mai pun si o cana de apa si las tigaia pe foc pana se evapora apa si incepe sa se topeasca grasimea. Vom amesteca din cand in cand astfel incat sa nu se lipeasca. Si pentru ca imi plac mai rumenite si mai crocante le las pana se prajesc mai bine. Le scoatem din cratita cu o strecuratoare si lasam sa se scurga grasimea de pe ele.

la un cazan de se pun de bere cand slanina incepe sa se incinga Cooking Puns, Cooking Torch, Cooking Recipes, Cooking Games, Charcuterie, Cooking Red Potatoes, Cooking Mussels, My Favorite Food, Favorite Recipes

Jumari din slanina de porc • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Sunt convins ca toti stiti cum se fac jumarile, mai ales daca ati taiat porcul macar odata. Ce vreau sa va spun e ca puteti face jumari (jumere sau

Discover recipes, home ideas, style inspiration and other ideas to try. Romanian Food, Cauliflower, Vegetables, Breakfast, Recipes, Facebook, Kitchen, Morning Coffee, Cooking

Jumări și untură de gâscă, rață, curcan, găină - rețeta tradițională | Savori Urbane

·
2 reviews
·
45 minutes
·

Jumări și untură de gâscă, rață, curcan, găină - rețeta tradițională. Cum se face untură de gâscă, rață, curcan? Jumări crocante de gâscă,

  My Favorite Food, Favorite Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Chicken Wings, Cooking, Ethnic Recipes, Foods, Facebook

Cum facem jumari si untura de porc? Reteta de casa explicata pas cu pas | Savori Urbane

·
8 reviews
·
1.5 hours
·

Cum facem jumari si untura de porc? Reteta de casa explicata pas cu pas. Cum se face untura sau unsoarea de casa? Cum se fac jumarile de porc