Mezeluri casa

Collection by DRAGULEASA ROXANA • Last updated 8 weeks ago

109 
Pins
 • 
12 
Followers
DRAGULEASA ROXANA
  Charcuterie, Romania Food, Smoking Recipes, How To Make Sausage, Tasty, Yummy Food, Smoked Bacon, Smoking Meat, International Recipes

Muschi tiganesc de casa reteta naturala | Gina Bradea

·
12 reviews
·

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

  Easy Soup Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Charcuterie, Romanian Food, Pork Dishes, Fun Cooking, International Recipes, Food And Drink
Meat RecipesCooking RecipesPork DishesFun CookingFood And Drink

KAIZER DE CASA

site cu retete culinare

  Romania Food, Healthy Dinner Recipes, Cooking Recipes, Appetizer Sandwiches, Vegan Meal Prep, Vegan Thanksgiving, Vegan Kitchen, Charcuterie, Vegan Desserts
Romania FoodCooking RecipesVegan Meal PrepVegan Kitchen

Toba de casa - Edith's Kitchen

Nu stiu voi sum sunteti, insa mie imi place mult toba. Cea de casa, care nu-i foarte grasa si este aromata si plina de mirodenii. O sa va arat astazi cum o face mama. Nu avem porc, insa cumpara organele si asa putem avea o gustoasa toba de casa printre aperitivele de sarbatori. Ne trebuie: 1 inima 2 rinichi 2 urechi de porc 1 limba porc 1 kg carne impanata cu os (1/2 capatana) 1/4 bucata ficat de porc 3 capatani usturoi 1 lg boia dulce 1 lgt boia iute sare, piper stomac de porc/mate groase…

  Finger Food Appetizers, Appetizer Recipes, Romania Food, Baby Food Recipes, Cooking Recipes, Mousse, Brunch, Good Food, Yummy Food
Romania FoodCooking RecipesGood Food

Pate de ficat de pui reteta frantuzeasca | Savori Urbane

·
16 reviews
·
70 minutes
·

Pate de ficat de pui reteta frantuzeasca. Pate de ficat de casa cu aspic (jeleu) verde. O pasteta extrafina si cremoasa de ficatei care se aseamana cu foie

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata<br> Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Romanian Food, Charcuterie, Health Snacks, Smoking Meat, International Recipes, Delish
Good FoodHealth SnacksSmoking MeatDelish

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...

  Fun Cooking, Cooking Recipes, Making Hot Dogs, Romania Food, Bosnian Recipes, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Smoking Meat
Fun CookingCooking RecipesRomania FoodGood FoodSmoking Meat

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
12 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

  Fun Cooking, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Homemade Butter, Pastry Cake, Smoking Meat, Saveur

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
12 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Discover recipes, home ideas, style inspiration and other ideas to try. Tasty, Yummy Food, Delicious Recipes, Romanian Food, Smoking Meat, Food Porn, Food And Drink, Pork, Appetizers
TastySmoking MeatFood PornFood And DrinkPorkAppetizers

Șuncă presată de casă rețetă simplă pas cu pas | Laura Laurențiu

·
52 reviews
·
2.5 hours
·

Șuncă presată de casă rețetă simplă pas cu pas. Mod de preparare în casă pentru șunca presată fără aditivi, conservanți și coloranți. Șuncă fiartă de casă, sănătoasă, cu grăsimi puține și fără e-uri, rețetă simplă, lista de ingrediente și mod de preparare cu poze.

  Arabic Breakfast, Romanian Food, Smoking Meat, Charcuterie, Deserts, Food And Drink, Healthy Eating, Keto, Ale
Smoking MeatFood And DrinkHealthy EatingAle

Parizer de casă

Parizer de casă

  Homemade Mustard, Canned Cat Food, Romanian Food, How To Make Homemade, Prosciutto, International Recipes, Gravy, Kitchen Dining, Delish
Canned Cat FoodHow To Make HomemadeGravyDelish

Muschi tiganesc de casa reteta naturala | Gina Bradea

·
12 reviews
·

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

  Charcuterie, Dessert Drinks, Desserts, Romanian Food, International Recipes, Bacon, Recipies, Food And Drink, Appetizers
BaconRecipiesFood And DrinkAppetizers

Ciolan presat de casă. Rețetă simplă și ușor de făcut. - Lecturi si Arome

Ciolan presat de casă. Șuncă presată de casă din ciolan de porc. Rețetă de mezel de casă. Cum se face ciolanul presat de casă. Ciolan de porc presat.

Toba de pui si porc in pet(sticla) Charcuterie, Romania Food, European Dishes, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Pastry Cake, Smoking Meat, Food And Drink, Appetizers
Romania FoodRomanian RecipesSmoking MeatFood And DrinkAppetizers

Reteta Toba de pui si porc

·
1 review
·
3.5 hours
·

Ciolanul de porc l-am spalat si l-am pus la fiert in oala sub presiune, cu sare, foi de dafin si piper, pentru cca o ora. Dupa ce s-a racit, am scos carnea de pe oase si am rupt-o bucatele medii. Pulpele spalate si taiate pe jumatate le-am pus la fiert la bain-marie . Pentru fierberea pulpelor avem nevoie de doua oale. Eu am folosit una de 3 litri, in care am pus pulpele impreuna cu foile de dafin, piper boabe si gelatina si una de 5 litri in care am pus apa (pana la jumatate). oala mica…

Sunca presata mozaic facuta in casa savori urbane Romanian Desserts, Cook N, Tasty, Yummy Food, Smoking Meat, Asparagus, Sausage, The Cure, Pork

Sunca presata Mozaic facuta in casa | Savori Urbane

·
3 reviews
·
4.5 hours
·

Sunca presata Mozaic facuta in casa. Sunca fiarta de casa (jambon sau ciolan afumat), dezosata si presata. O specialitate perfecta pentru masa festiva Pasti sau un mezel de casa pentru consumul zilnic sau pentru pachetel. Cum se face sunca Mozaic de casa?

  Charcuterie, Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Smoking Meat, Menu Restaurant, Gluten Free Recipes, Carrots, Free Food

Salam de casa copt - Retete Culinare cu Gina Bradea

Afla cum se face reteta de salam de casa copt, totul doar cu ingredientae naturale, fara chimicale, aditivi sau conservanti.

  Pickling Cucumbers, Romanian Food, Smoking Meat, Pickles, Ale, Sausage, Bacon, Food And Drink, Pork
Smoking MeatAleBaconFood And DrinkPork

Cotlet de porc afumat - varianta pastrama

Ori de cate ori am vrut sa fac ceva tip pastrama la varianta semicrud, nu am reusit. Produsele au iesit exagerat de sarate, ar fi putut fi folosite doar in mancare, adica fierte. Probabil ca undeva exista o reteta corecta insa nu este publica. Urasc ideea sa dai o reteta care nu este completa, mai este ceva acolo, un secret care nu este dezvaluit. Este pacat de cheltuiala, de munca, de sperante risipite si de dezamagirea teribila cand gusti respectivul produs la final. Am renuntat la a mai…

  Metabolism Boosting Foods, Romanian Food, Smoking Meat, Interior Design Living Room, Preserves, Pickles, Lamb, Mason Jars, Food And Drink

Carne de porc în suc propriu la borcan – o metodă rapidă și sigură de a păstra carnea de porc pentru iarnă! - Bucatarul

Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în s