1.Curăţă morcovul, spală bine dovlecelul şi taie-le în cuburi mici, apoi pune-le la fiert în apă cu sare. Între timp taie carnea astfel încât să obţii o bucată mare şi bate-o cu un ciocan de şniţele. Dă-i un praf de sare. 2.După ce legumele s-au fiert, scurge-le şi dă-le un praf de sare. Bate bine …
