Ketchup de casa reteta simpla. Sos de rosii si ardei copti, picant si aromat. Perfect alaturi de gratare (barbecue), hamburgeri, cartofi prajiti sau alte

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Ne plac la nebunie acesti Gogosari Umpluti cu Varza. Nici nu stiu cum am omis sa va prezint pana acum aceasta reteta. Gogosarii putin picanti si combinatia de varza alba cu varza rosie este bestiala. Nu mai apuca borcanul de 5 litri cu Gogosarii Umpluti cu Varza iarna, asa ca trebuie sa mai pun cateva

Se scot cotoarele de la gogosari, se spala bine si se curata de seminte si nervuri. Se lasa apoi la scurs. Strugurii se spala. Se umplu gogosarii cu boabele de struguri, apoi se pune cate un capacel din rondele de mar. Se aseaza gogosarii intr-un borcan mare, pe frunze de telina. Printre ei se pun betisoare de hrean curatat si spalat. Se prepara solutia din ingredientele de mai sus si se toarna fierbinte in borcan. Se fierbe apoi borcanul la bain-marie jumatate de ora. Se lasa sa se…

Uitasem sa postez aceasta reteta si ar fi pacat sa nu v-o impartasesc pentru ca dupa ea fac de ani de zile niste muraturi asortate foarte bune, pline de arome si gusturi intrepatrunse… Reteta de muraturi asortate este foarte simpla, accesibila fara nici o greutate tinerelor gospodine iar rezultatul este …

Se scot cotoarele de la gogosari, se spala bine si se curata de seminte si nervuri. Se lasa apoi la scurs. Strugurii se spala. Se umplu gogosarii cu boabele de struguri, apoi se pune cate un capacel din rondele de mar. Se aseaza gogosarii intr-un borcan mare, pe frunze de telina. Printre ei se pun betisoare de hrean curatat si spalat. Se prepara solutia din ingredientele de mai sus si se toarna fierbinte in borcan. Se fierbe apoi borcanul la bain-marie jumatate de ora. Se lasa sa se…

Gogoşari umpluţi cu varză

Se scot cotoarele de la gogosari cu atentie, se curata bine in interior de seminte si nervuri si se spala, apoi se pun cu gura in jos sa se scurga. Se curata morcovul, telina si varza, apoi se baga la robot, varza se taie fideluta, iar morcovul si telina ca pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu 2 linguri de sare si se framanta bine, pana se inmoaie putin. Se amesteca si cu 2 linguri de hrean ras. Se umplu gogosarii cu amestecul de varza si se indeasa bine de tot. Merele se taie…

Anul asta am pus altfel ardeii iuti in otet INGREDIENTE : ardei iuti, otet, sare grunjoasa, zahar, PREPARARE : Ardeii iuti ii spalam bine si ne apucam sa ii feliem. Ii clatim apoi in apa sa eliminamo parte din seminte . Asezam apoi feliile de ardei in borcanase si in fiecare borcanas de( 350gr) punem

Am incercat mai multe retete de a conserva dovleacul pentru a-l putea folosi la diferite retete cum ar fi o supa de dovleac sau mancare de dovleac si in cele din urma am ajuns la concluzia ca aceasta metoda de conservare este cea mai buna. Inainte de a incerca aceasta reteta de conserva am congelat

Schimbările digestive sunt atât de impresionante, încât poți ajunge să te bucuri din nou de un tranzit normal! Cu acest regim metabolic poți ajunge să pierzi între 7 și 20 de kilograme, în greutate. Dieta trebuie ținută fix 13 zile, … Continuă citirea →

Varza rosie murata, crocanta si acrisoara, o garnitura minunata langa fripturi si piureuri de legume.

pasta-de-ardei-kapia-pregatita-in-casa

ﾃ始 primﾄ� fazﾄ�, se extrage sucul de roﾈ冓i. Se pun roﾈ冓ile la opﾄビit, se decojesc ﾈ冓 se proceseazﾄ� la blender sau la robot. Pentru a ﾃｮndepﾄビta seminﾈ嫺le, se strecoarﾄ� sucul de roﾈ冓i printr-un tifon sau strecurﾄフoare clasicﾄ�.

Frunzele de varză, pregătite pentru sezonul rece sunt extrem de utile. Vă prezentăm o rețetă de frunze de varză conservate super delicioase. Cu acestea veți obține cele mai aromate și apetisante sarmale pe tot parcursul iernii, chiar și în primăvară. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu aromat și sănătos. Ingrediente – varză – sare …

Un blog cu retete gustoase, ieftine, rapide si usoare, sfaturi si trucuri culinare, fotografii delicioase.