salam de casa

Collection by Dorina

54 
Pins
 • 
31 
Followers
Ciolan umplut, presat, afumat si fiert Good Food, Yummy Food, Tasty, Cake Factory, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Charcuterie, Party Time

Ciolan umplut, presat, afumat si fiert - Retete Culinare cu Gina Bradea

·
5 reviews
·

Cum se face reteta de Ciolan umplut, presat, afumat si fiert? Cum se dezoseaza sau se umple un ciolan? Cum se coase, cum se leaga? Cum se condimenteaza, cum se afuma, cum si cat se fierbe?

Salam de casa de Arad Savori Urbane (3) Smoked Fish, Fish And Meat, Artisan Food, Romanian Food, Meat And Cheese, Menu Restaurant, Burger Recipes, Saveur, Diy Food

Salam de casa ca la Arad și Nadlac | Savori Urbane

·
19 reviews
·
3 hours
·

Salam de casa ca la Arad si Nadlac. Cel mai celebru este salamul de Nadlac – care are reteta protejata prin lege. Reteta de salam de casa afumat este una veche de sute de ani. Dupa aceasta reteta facea salam si familia strabunicii mele (in Ungaria), precum si familia noastra din Arad. Reteta de salam […]

 So, if you want to be able to eat more without such a heavy conscious you might want to give i… Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Tasty, Romania Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Food To Make, Bakery

Retete de afumaturi - Retete Culinare cu Gina Bradea

Retete de mezeluri si retete de afumaturi de casa, naturale, din peste, pasare, porc, oaie, vita, se pot face si la bloc.

Romanian Traditional 'Toba' - is a kind of traditional Romanian delicatessen which looks like a wide sausage , 4 inch diameter using usually pig's stomach, stuffed with pork jelly , liver and skin suspended in aspic . Charcuterie, Homemade Detergent, Homemade Hamburgers, Romanian Food, Romanian Recipes, Antipasto, Carne, Food And Drink, Appetizers

Cea mai tare reţetă pentru tobă de casă delicioasă. De ce trebuie băgate 24 de ore măruntaiele sub un butoi cu varză

În perioada sărbătorilor de iarnă, gospodinele încep un adevărat maraton în cadrul căruia prepară o mulţime de preparate delicioase. Astăzi, „Adevărul“ vă prezintă o reţetă simplă pentru o tobă de casă incredibil de gustoasă.

 Mai e valabil plugusorul ‘au ba Home Made Sausage, Sausage Casing, Romanian Food, Romanian Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Bacon, Food And Drink, Pork

Carnatii de casa sunt, la noi in Banat, motiv de mare mandrie gospodareasca, alaturi de șoncul bănățean. Intr-atat de importanti sunt carnatii pentru spaisul banateanului (spais=cămara, provenind din germ....

Salam de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu Romania Food, Cut Recipe, Good Food, Yummy Food, Delicious Restaurant, Pastry Cake, Smoking Meat, Charcuterie, Diy Food

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
11 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Pancetta, bacon de casa My Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Ottolenghi, Smoking Meat, Yams, Poultry, Bacon, Food And Drink

Pancetta, bacon de casa - Retete Culinare cu Gina Bradea

Bacon de casa sau pancetta: un deliciu usor de preparat si acasa.

Crenvursti facuti acaasa - deliciosi, fara chimicale si cu siguranta, facuti din carne controlata de catre voi. Cu siguranta, mai sanatosi decat cei cumparati Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Fun Crafts For Kids, Sausage Recipes, Soul Food, I Foods

Crenvursti de casa (reteta simpla)

·
2 reviews
·

crenvursti deliciosi, fara chimicale si cu siguranta, facuti din carne

Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale | Savori Urbane Desert Recipes, Raw Food Recipes, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Good Food, Yummy Food, Jam And Jelly

Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale | Savori Urbane

·
7 reviews
·
60 minutes
·

Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale. Cum se face gemul de portocale bine legat? Cat se fierbe marmelada de portocale si cum se

Toba de pui si porc in pet(sticla) Charcuterie, Romania Food, European Dishes, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Pastry Cake, Smoking Meat, Food And Drink, Appetizers

Reteta Toba de pui si porc

·
1 review
·
3.5 hours
·

Ciolanul de porc l-am spalat si l-am pus la fiert in oala sub presiune, cu sare, foi de dafin si piper, pentru cca o ora. Dupa ce s-a racit, am scos carnea de pe oase si am rupt-o bucatele medii. Pulpele spalate si taiate pe jumatate le-am pus la fiert la bain-marie . Pentru fierberea pulpelor avem nevoie de doua oale. Eu am folosit una de 3 litri, in care am pus pulpele impreuna cu foile de dafin, piper boabe si gelatina si una de 5 litri in care am pus apa (pana la jumatate). oala mica…

Various types of romanian sausages carnati , smoked and dried, exposed for sale Shall specify for the month of December Hungarian Sausage Recipe, Hungarian Recipes, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Chorizo, Romania Food, Homemade Sausage Recipes, Tapas, How To Make Sausage

Cei mai buni cârnați de porc nu se cumpără de la magazin. Se fac acasă. Nu, nu e greu deloc, dacă respecți indicațiile simple de mai jos. 1. Toată carnea se spală, se curăţă de pieliţe şi se taie bucăţi. Se toacă şi se condimentează după preferinţe, cu sare, piper, usturoi pisat, cimbru şi condimente …

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti (26) Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Tasty, New Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti | Savori Urbane

·
7 reviews
·
1 hour
·

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - un mezel de casa pe care putem sa-l facem oricand din sunca, jambon sau din ciolan. Cum se fac mezeluri de casa?