Conserve de iarna

Collection by Doina Ionete

14 
Pins
Doina Ionete
salata asortata cu pikant fix Fall Recipes, New Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Artisan Food, Romanian Food, Hungarian Recipes, Home Food, Fermented Foods

Salata de muraturi asortata

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Cake with blueberry and raspberry mousse Mango Desserts, No Bake Desserts, Entremet Recipe, Cake Receipe, Macedonian Food, Individual Cakes, Chocolate Mousse Cake, Sweet Pastries, Romanian Desserts

Prajitura cu mousse de afine si zmeura

Reteta de Prajitura cu mousse de afine si zmeura. Prajitura cu blat fin de cacao, mousse de afine, crema de ciocolata si mousse de zmeura

Castraveti bulgaresti ~ Culorile din farfurie Canning Pickles, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Romanian Food, Just Bake, Fermented Foods, Canning Recipes, Yummy Eats

Castraveti bulgarestiCulorile din Farfurie

E o reteta de muraturi pe care eu o prefer pentru gustul dulce acrisor.

O reţetă care mi-e tare dragă: cuburi de roşii la borcan. Parcă nici o conservă nu păstrează mai bine aromele verii închise într-un borcan cum o face această reţetă! Roşiile îşi păstrează şi gustul şi culoarea, de zici că-s abia culese! Desigur, busuiocul şi usturoiul au şi ele rolul lor în bucuria care te cuprinde … … Continue reading → Eat Me Drink Me, Food And Drink, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Pickling Cucumbers, Romanian Food, Easter Dinner

Cuburi de roşii cu busuioc şi usturoi la borcan | Bucate Aromate

·
5 reviews
·
1.5 hours
·

Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.

Ingrediente: * 3 kg gogosari sanatosi * 1 conopida potrivita * 800 g zahar tos * 1 sare mare neiodata * 800 ml otet de 9 grade My Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Vegetable Drinks, Healthy Eating Tips, Desert Recipes

Gogosari cu conopida in otetCulorile din Farfurie

Ingrediente: * 3 kg gogosari sanatosi * 1 conopida potrivita * 800 g zahar tos * 1 lingura sare mare neiodata * 800 ml otet de 9 grade

Reteta Ardei copti la borcan din categoria Conserve si muraturi. Cu specific romanesc. Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Canning Recipes

Reteta Ardei copti la borcan

·
465 reviews
·
3 hours
·

Coaceti ardeii, dupa care ii curatati de coaja deasupra unei cratite ca sa curga lichidul din ei in cratita, deoarece apoi ii veti pune in borcane.

Zacusca de ciuperci - imagine 1 mare Roasted Eggplant Dip, Romanian Food, Romanian Recipes, Artisan Food, Vegetable Stew, Pastry Cake, Preserving Food, Canning Recipes, Good Food

Reteta Zacusca de ciuperci

·
3 reviews
·
2 hours
·

Cum facem o zacusca pentru iarna delicioasa? Foarte simplu, in primul rand preparam un suc de rosii proaspat din rosii bine coapte. Spalam bine rosiil

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse… Canning Recipes, My Recipes, Canning Pickles, Jacque Pepin, Romanian Food, Romanian Recipes, Sauces, Kefir, Cucumber

Legume asortate la borcanCulorile din Farfurie

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse…

Reteta culinara Fasole pastai pentru iarna din categoria Conserve. Cum sa faci Fasole pastai pentru iarna Canning Pickles, Fermented Foods, Preserving Food, 20 Min, Canning Recipes, Preserves, Potato Salad, Food And Drink, Healthy Recipes

Reteta Fasole pastai pentru iarna

·
1 review
·
15 minutes
·

Spalam fasolea,indepartam codita(eu rup numai partea dinspre vrej)o rupem in 2 sau in 3,cum va place si o punem la fiert in apa cu sare.Cand e fiarta pe trei sferturi (3/4),oprim focul.Punem fasolea in borcane,apa in care a fiert peste,un sfert de aspirina deasupra,frunze de telina taiate marunt,punem capacul si le punem la fiert in duntz,20 min. Daca puneti fasolea si apa fierbinte in borcane,neaparat sa puneti apa fierbinte peste ele,iar cand apa incepe sa fiarba miciti focul.Dupa ce…

GOGONELE MURATE IN SARAMURA Romanian Food, Romanian Recipes, Pickling Cucumbers, Fermented Foods, Canning Recipes, Celery, Pickles, Food To Make, Food And Drink

GOGONELE MURATE IN SARAMURA - Rețete Fel de Fel

Gogonele murate in saramura ,una dintre conservele preferate a multora dintre noi ,delicioase ,perfecte langa o friptura de porc aromata sau o fasole cu carnati . Eu le pun simplu ,asa cum am invatat de la mama mea ,gogonelele sunt acre si sarate atat cat trebuie si se pastreaza tari pana la ultima . […]