Ingrediente:    Pentru aluat:  250 g faina un praf de sare 125 g de margarina un galbenus   Pentru umplutura:  750 g  branza de vaci  120 ml ulei 200 g  zahar  3 galbenusuri 40 g amidon un plic  zahar vanilinat  4 albusuri un praf de sare 100 g...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 g faina un praf de sare 125 g de margarina un galbenus Pentru umplutura: 750 g branza de vaci 120 ml ulei 200 g zahar 3 galbenusuri 40 g amidon un plic zahar vanilinat 4 albusuri un praf de sare 100 g...

Papanasi fierti din branza dulce

Papanasi fierti din branza dulce

Pasca cuib de oua pentru Pasti este o pasca cu stafide si migdale in aluat fraged. Desi nu-i o pasca traditionala ca aceea cu aluat de cozonac, va recomand sa o incercati si pe aceasta ca a …

Pasca cuib de oua pentru Pasti este o pasca cu stafide si migdale in aluat fraged. Desi nu-i o pasca traditionala ca aceea cu aluat de cozonac, va recomand sa o incercati si pe aceasta ca a …

Nucile umplute cu crema de nuci si cacao au fost mereu o atractie si o provocare pentru mine. Sunt niste fursecuri minunate cu aluat foarte fraged si aromat si umplutura minunata cu nuca si cacao – aceste aspecte explica atractia, iar pentru pofticiosi ca mine sunt irezistibile. Provocarea a constat in faptul ca nu aveam forme, […]

Nucile umplute cu crema de nuci si cacao au fost mereu o atractie si o provocare pentru mine. Sunt niste fursecuri minunate cu aluat foarte fraged si aromat si umplutura minunata cu nuca si cacao – aceste aspecte explica atractia, iar pentru pofticiosi ca mine sunt irezistibile. Provocarea a constat in faptul ca nu aveam forme, […]

Cozonac fără frământare - un deliciu rapid și savuros! - Savuros.TV

Cozonac fără frământare - un deliciu rapid și savuros! - Savuros.TV

Astazi, mai mult ca niciodata, bunica a fost cu mine. Stiu ca a fost, mi-a masurat atenta miscarile, a apreciat din ochi aromele, a stiut cand aluatul a dospit si m-a ghidat sa impletesc cozonacii. Ani de zile am urmarit fascinata acest ritual. Ani de zile, in bucataria ei mai mult lunga si ingusta. In care lemnele se vaitau in soba, iar glasurile lor se stingeau usor, in cea mai placuta caldura.

Astazi, mai mult ca niciodata, bunica a fost cu mine. Stiu ca a fost, mi-a masurat atenta miscarile, a apreciat din ochi aromele, a stiut cand aluatul a dospit si m-a ghidat sa impletesc cozonacii. Ani de zile am urmarit fascinata acest ritual. Ani de zile, in bucataria ei mai mult lunga si ingusta. In care lemnele se vaitau in soba, iar glasurile lor se stingeau usor, in cea mai placuta caldura.

Stollen / Cozonac german ~ Culorile din farfurie

Stollen / Cozonac german ~ Culorile din farfurie

PASCA SI COZONACI PENTRU PASTE | Diva in bucatarie

PASCA SI COZONACI PENTRU PASTE | Diva in bucatarie

Pentru reuşita cozonacilor, trebuie să respecţi câţiva paşi, deosebit de importanţi.

Pentru reuşita cozonacilor, trebuie să respecţi câţiva paşi, deosebit de importanţi.

Pinterest
Caută