cîrnați de casă

Collection by Diana Salcutan

17 
Pins
Diana Salcutan
Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa! Pork Recipes, Cooking Recipes, Metabolism Boosting Foods, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Menu Restaurant

Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa!

·
3 reviews
·
30 minutes
·

Foarte buna carnea la borcan, o fac exact ca mama de multi ani - este simplu si banal dar cu rezultate minunate. Vedeti toti pasii si recomandarile pentru...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Cookbook Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Charcuterie, Romanian Food, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Sausage Recipes

Lebar de casa

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata Braised Pork Belly, Jacque Pepin, Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Smoking Meat, Bacon, Food And Drink

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...

Slănină fiartă cu usturoi și boia Pork Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Charcuterie, Pork Meat, Joy Of Cooking, Romanian Food, Tasty, Yummy Food

Slănină fiartă cu usturoi și boia • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

O gustare românească de sezon este slănina fiartă cu usturoi și boia, numită și slănină opărită. Se prepară foarte ușor, acasă și se păstrează în

Reteta de cotlet de porc afumat la rece Sausage Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Metabolism Boosting Foods, Artisan Food, Cheese Party, Home Food

Cotlet de porc afumat la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

De foarte multa vreme imi tot doresc sa incerc sa fac niste afumaturi la rece. Am experimentat in anul care a trecut tot soiul de afumari la cald, mi-a

Carnati de casa (2) Pork Recipes, My Recipes, Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Charcuterie, Carne

Carnati de casa - reteta aradeana de familie | Savori Urbane

·
17 reviews
·
3 hours
·

Carnati de casa – reteta aradeana de familie. Carnati specifici zonei noastre (Arad), extraordinar de buni atat proaspeti cat si proaspat afumati sau uscati. Acesti carnati de casa se pot consuma fie cruzi (uscati), fie prajiti, fie afumati. La noi in familie se fac mezeluri de cand ma stiu. Tata spune acelasi lucru. Strabunicul a […]

Caltabosul este un alt preparat traditional romanesc care se pregateste in… My Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Charcuterie, Romania Food, Slow Cooker Recipes, Cooking Recipes, European Dishes, Tasty

Caltabos • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Caltaboșul este un preparat tradițional românesc care se pregătește în general la tăiatul porcului. Rețetele diferă de la regiune la regiune. Unele

Reteta culinara Carnati de casa din categoria Mezel de casa. Cum sa faci Carnati de casa Romania Food, Romania Travel, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Cut Recipe, Ground Meat Recipes, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Charcuterie

Reteta Carnati de casa

Reteta culinara Carnati de casa din categoria Mezel de casa. Cum sa faci Carnati de casa

Reteta culinara Carnati de casa din categoria Mezel de casa. Cum sa faci Carnati de casa Cookbook Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Romanian Food, How To Make Sausage, Smoked Bacon

Reteta Carnati de casa

·
1 review
·
1 hour
·

Reteta culinara Carnati de casa din categoria Mezel de casa. Cum sa faci Carnati de casa

Aperitive Archives - Page 3 of 11 - Lecturi si Arome Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Smoking Meat, International Recipes, Food And Drink, Cooking, Kitchen, Handmade

Cum sa faci slanina afumata de casa (metoda rapida) - Lecturi si Arome

Cum sa faci slanina afumata de casa (metoda rapida). Mici secrete ca sa faci rapid, imediat dupa ce tai porcul slanina de casa afumata.

cisca de casa moldoveneasca Romania Food, Charcuterie, Smoked Bacon, Smoking Meat, Saveur, Diy Food, Slow Cooker, Sausage, Food And Drink

Chisca de casa moldoveneasca - Lecturi si Arome

Chisca de casa moldoveneasca. Reteta de chisca. Reteta de caltabos. Reteta traditionala de Craciun. Preparat din carne de porc.

Toba de porc este un alt preparat traditional de la masa de Craciun. Avem nevoie de cap si maruntaiele porcului si cum anul acesta cam toate supermarket-urile te-au imbiat cu pungi deja preg… Romania Food, Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Home Food, Smoking Meat, Goulash, Charcuterie, Lasagna

Toba de casaCulorile din Farfurie

Toba de porc este un alt preparat traditional de la masa de Craciun. Avem nevoie de cap si maruntaiele porcului si cum anul acesta cam toate supermarket-urile te-au imbiat cu pungi deja preg…

Romanian Traditional 'Toba' - is a kind of traditional Romanian delicatessen which looks like a wide sausage , 4 inch diameter using usually pig's stomach, stuffed with pork jelly , liver and skin suspended in aspic . Charcuterie, Homemade Detergent, Romanian Food, Romanian Recipes, Carne, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes, Meat

Nu mai face aceasta greseala cand prepari toba de casa. Iata reteta corecta

Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu otet si ceapa. Ingrediente: 2 urechi de porc o

Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în suc propriu” este foarte moale, se rupe în fâșii, are un gust ispititor și este o adevărată delicatesă pentru gurmanzi. Carnea conservată are un gust mult mai aromat și delicat fiindcă este înăbușită la cuptor. Puteți … Metabolism Boosting Foods, Romanian Food, Smoking Meat, Interior Design Living Room, Preserves, Pickles, Mason Jars, Good Things, Canning

Carne de porc în suc propriu la borcan - o metodă rapidă și sigură de a păstra carnea de porc pentru iarnă! - Bucatarul.tv

Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în suc propriu” este foarte moale, se rupe în fâșii, are un gust ispititor și este o adevărată delicatesă pentru gurmanzi. Carnea conservată are un gust mult mai aromat și delicat fiindcă este înăbușită la cuptor. Puteți …

Sunca presata Mozaic facuta in casa Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Meatloaf, Food And Drink, Cooking Recipes

Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar - retete pas cu pas | Savori Urbane

·
4 reviews
·
2 hours
·

Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba

caltabos1 Romanian Food, Smoking Meat, Sausage, Garlic, Pork, Turkey, Bread, Vegetables, Cooking

Caltabos • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Caltaboșul este un preparat tradițional românesc care se pregătește în general la tăiatul porcului. Rețetele diferă de la regiune la regiune. Unele

Pinterest