De gătit

Avocado Hummus - so creamy. So easy. You'll love this dip!

Pui cu sos de ciuperci - nimic complicat sau sofisticat, un sos de o savoare simpla, cu ingrediente la indemana, un preparat ce poate fi realizat foarte usor...

Clatite cu dovlecei si branza - turtite, placintele. Dovlecei rasi in aluat de clatite cu cascaval. Un fel de pancakes ieftine si gustoase. Clatitele cu

Ador dovleceii si ii prepar in diverse feluri: la gratar, sotati in tigaie, in omleta.... Azi am incercat: o budinca de dovlecei usoara si pufoasa :)

Cu toţii am avut parte în copilărie de porţia noastră de griş cu lapte, eventual cu o lingură de gem sau dulceaţă în moţ. Şi era atât de bun! Ieri m-am gândit că ar fi totuși cazul să transform clasicul griș fiert în lapte în ceva muuuult mai bun. Așa că m-am uitat în frigider (și cum mare lucru nu prea era pe acolo - încerc sa reduc risipa), singurele care s-ar fi potrivit în combinația asta erau niște ouă și o cutiuță de afine.

În sfârșit am găsit aluatul visurilor mele – aluat dospit după o rețetă turcească!

O reteta plina de arome si un fel de mancare la care te gandeşti cand vine vorba de mancaruri asiatice. Ingrediente: ...

Puneti la fiert laptele impreuna cu zaharul, sarea, uleiul si amestecati sa se dizolve bine zaharul. Dati deoparte cand laptele clocoteste si turnati in ploaie faina de malai, amestecand energic cu un tel. Lasati sa se raceasca, apoi adaugati zaharul vanilat, ouale batute bine, dovleacul, grisul si la sfarsit, faina cernuta impreuna cu praful de copt. Amestecati pana se omogenizeaza toate ingredientele. Ungeti un vas termorezistent (26x34 cm) cu putin ulei si turnati compozitia cu faina…

Reteta Pancakes

Clatite americane pufoase, american pancakes

Articole din Prajituri de casa scrise de Retete pe'ndelete

Pentru inceput ne ocupam de garnitura. Spalam orezul bine in apa rece. Curatam ceapa si o taiem marunt. Calim ceapa in putin ulei de masline pana devine translucida, apoi adaugam orezul si mai lasam putin la calit. Adaugam apa si lasam sa fiarba. Cand a inceput sa fiarba dam focul mic si lasam sa fiarba 20 de minute. Inainte de as stinge focul adaugam sare si curry. Stingem focul si acoperim. Lasam acoperit 10 minute. Spalam carnea si o uscam cu un servet. O taiem apoi in bucatele…

O reteta pentru care nu trebuie sa te apuci sa prepari un blat de tarta, separat de compozitie. Preparatul iese mult mai rapid asa, si este si mai compact.

Chiftele