Ciusca murata

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Coaceti ardeii, dupa care ii curatati de coaja deasupra unei cratite ca sa curga lichidul din ei in cratita, deoarece apoi ii veti pune in borcane.

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Reţeta mamei mele de castraveţi muraţi în saramură. Castraveţii rămân fermi, crocanţi şi foarte aromaţi pentru mult timp.

Conopida murata la borcan reteta simpla pentru iarna. Buchetele de conopida crocante si potrivit de acrisoare, extrem de aromate de la usturoi, cimbru si

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Cum se pune ciusca murata pentru iarna, reteta ardei iute murat la borcan sau la sticla pentru iarna, ciusca la saramura pentru iarna, retete de conserve si muraturi pentru iarna, reteta saramura pentru ciusca, ciusca in otet, retete culinare, gatit, bucatarie, gastronomie,

Decojiti rosiile spalate si taiati-le in felii potrivite ca pentru mancare. Puneti-le intr-un vas mai mare. Curatati ardeii / gogosarii spalati, de cotor si seminte. Taiati-i fasii sau in bucati potrivite si puneti-i peste rosii. Adaugati patrunjelul verde, sarea, amestecati bine si lasati in asteptare, cateva ore, ca sa se intrepatrunda aromele si sa-si lase zeama. Umpleti borcanele sterilizate, portionand legumele si zeama lasata de acestea, infiletati capacele si puneti-le una langa…

E o reteta de muraturi pe care eu o prefer pentru gustul dulce acrisor.

Spalam ardeii iuti si-i asezam in borcane impreuna cu cimbru si marar. Fierbem apa cu ingredientele din reteta si-l turnam fierbinte peste ardeii iuti. Inchidem ermetic borcanele si le punem in cuptorul fierbinte pana a doua zi.

Ingrediente: Pt. 1 portie : 6 kg. gogosari 700 ml otet 700 gr.zahar 6 linguri sare la vrac 1 lingura salicil piper boabe foi de dafin seminte de mustar hrean Preparare: Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti (in 4 sau ,felii mai mici). Se pun intr-un vas mai mare se adauga