sosuri

Collection by Daniela Cretu • Last updated 2 weeks ago

35 
Pins
Sos aioli - este un sos mediteranean, care se serveşte ca acompaniament pentru peşte, fructe de mare, dar şi pui sau porc.

Sos Aioli - un rafinament mediteranean - simonacallas

Sos aioli - este un sos mediteranean, care se serveşte ca acompaniament pentru peşte, fructe de mare, dar şi pui sau porc.

» Ciuperci in sos cremos cu mustarCulorile din Farfurie

Ciuperci in sos cremos cu mustarCulorile din Farfurie

Ciuperci in sos cremos cu mustar un preparat ideal drept garnitura langa o friptura, dar nu numai.

Sos rapid pentru fripturi ~ bucatar maniac

Sos rapid pentru fripturi • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

....sau pentru burgeri, gratare, sandwichuri, shaorme sau ce mai vreti voi. Acest sos se face foarte usor si foarte rapid, si fara foc. Este delicios!

sosuri

Trei sosuri "fresh" — Adi Hădean

Am rămas cu câteva linguri de sos după cursul de vinerea trecută, le-am așezat într-o farfurie apoi am gustat, să văd dacă se potrivesc între ele, să-mi

Sos de piper cu smantana pentru fripturi de vita sau peste (2)

Sos de piper verde | Savori Urbane

·
6 reviews
·
15 minutes
·

Sos de piper cu smantana pentru fripturi de vita sau peste (2)

Aceasta reteta de sos de usturoi mi s-a parut una din cele mai bune pe care le-am gustat. Cremos, consistent, cu unt, smantana si parmezan; un real deliciu!

Reteta de Sos de usturoi - Depozitul de retete

·
4 reviews
·
15 minutes
·

Aceasta reteta de sos de usturoi mi s-a parut una din cele mai bune pe care le-am gustat. Cremos, consistent, cu unt, smantana si parmezan; un real deliciu!

Sosul mousseline este un derivat din sosul olandez, considerat de bucataria clasica franceza a fi unul dintre cele cinci sosuri-mama. Este un sos delicat, fin si rafinat, folosit in special alaturi de peste, fructe de mare, legume si pui.

Somon cu sparanghel si sos mousseline | Radu Popovici - Gastronomie

Somon cu sparanghel si sos mousseline Sosul mousseline este un derivat din sosul olandez (hollandaise), considerat de bucataria clasica franceza a fi unul

În principiu, sosul cu Roquefort ar fi un sos pentru crudități, eventual unul de salată, indicat mai ales pentru cele fade (frunzele de primăvară, în special). Numai că, îndeobște peste Ocean, este…

Sosul cu Roquefort, în câteva variante

În principiu, sosul cu Roquefort ar fi un sos pentru crudități, eventual unul de salată, indicat mai ales pentru cele fade (frunzele de primăvară, în special). Numai că, îndeobște peste Ocean, este folosit cu multă îndârjire și peste fripturi ori alte cele (tot fade, deduc eu de-aici extrem de logic). Dar, în fine, am deplină […]

Sos olandez (hollandaise) | Savori Urbane

·
2 reviews
·
15 minutes
·

Sos olandez (hollandaise), reteta clasica. Minunatia asta de sos olandez poate acompania oua fierte in coaja sau posate (oua Benedict), legume (sparanghel,

oua benedict cu Sos olandez (10)

Sos olandez (hollandaise) | Savori Urbane

·
2 reviews
·
15 minutes
·

oua benedict cu Sos olandez (10)

Somon cu Sos de Lămâie - YouTube

Somon cu Sos de Lămâie

Somon cu Sos de Lămâie - YouTube

Sos de capere ~ bucatar maniac

Sos de capere • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Sosurile se pot face in multe feluri. De obicei le fac in functie de ce ingrediente am. De data asta, mi-au cazut ochii pe un borcanel cu capere pe care-l