When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

TRADIȚIONALE - Slănină.

Collection by Daniela Copindean

21 
Pins
 • 
11 
Followers
Daniela Copindean
 Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Romania Food, Good Food, Yummy Food, Recipes Appetizers And Snacks, Artisan Food, Rhubarb Recipes, Hungarian Recipes, Charcuterie, I Foods

Slanina fiarta cu usturoi si boia

Slanina fiarta cu usturoi si boia: cum se face. Reteta de slanina aita, fiarta in apa sau zeama de varza. Aperitiv rece pentru Craciun.

  Charcuterie, Romanian Food, Hot Dog Buns, Delish, Sausage, Bacon, Good Food, Food And Drink, Appetizers

Cum se prepara cea mai gustoasa slanina! Reteta care trebuie incercata cel putin o data in viata

Daca va place slanina, atunci cu siguranta veti aprecia aceasta reteta delicioasa. Slanina este fiarta in saramura cu coji de...

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi. Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Curing Bacon, Romania Food, Good Food, Yummy Food, Charcuterie, Serbian Recipes

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi.

  Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Hungarian Recipes, Good Wife, Smoking Meat, International Recipes, Kitchens

Cea mai gustoasă slănină - o rețetă excelentă, care trebuie încercată cel puțin o dată în viață! - Bucatarul

Dacă vă place slănina, atunci cu siguranță veți aprecia această rețetă delicioasă. Slănina este fiartă în sara

Slănină fiartă cu usturoi și boia Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Pork Meat, Romanian Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, International Recipes, Pork Recipes

Slănină fiartă cu usturoi și boia • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

O gustare românească de sezon este slănina fiartă cu usturoi și boia, numită și slănină opărită. Se prepară foarte ușor, acasă și se păstrează în

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos! Charcuterie, Romania Food, Canning Pickles, Food Storage, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Smoking Meat, Food Photo, Carne

O delicatesă ce ți se topește în gură. Sigur nu știai asta! Iată cum se prepară SLĂNINA ÎN SARAMURĂ!

Cu toate că slănina de porc este un aliment plin de grăsime, consumată în cantităţi mici, aceasta este foarte benefică pentru organismul nostru. Slănina are proprietăți curative, întărește sistemul imunitar, reglează contracțiile mușchiului inimii, tratează

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia (my dads fave! Charcuterie, Romania Food, Hungarian Recipes, Smoked Bacon, 30 Minute Meals, International Recipes, Pork Recipes, Food Hacks, Main Dishes

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia

Reteta Slaninuta fiarta cu usturoi si boia: 1 bucata slanina proaspata (de 10 x 10 cm), moare ... Gateste Slaninuta fiarta cu usturoi si boia

Lardo d'arnad, a salume, preserved meat, typical in Valle d'aosta, made of a fatback in brine and herbs. Charcuterie, Prosciutto, Wine Recipes, Gourmet Recipes, Embutido Recipe, Bratwurst Sausage, Calories In Vegetables, Fusion Food, Pork Dishes

LARDO DI ARNAD: veniva conservato e stagionato nei “doils”, forme di legno di castagno con particolari incastri che non facevano fuoriuscire la salamoia fatta a strati alternati con sale e acqua (precedentemente fatta bollire con sale ed aromi quali pepe, rosmarino, alloro, salvia, chiodi di garofano, cannella, ginepro, noce moscata, achillea). Il recipiente viene chiuso, quindi, con un coperchio su cui è posto un peso; inizia così la stagionatura che si protrae fino ad un anno.

In fiecare an la taierea porcului musai sa preparam si acest fel. Sausage Recipes, Pork Recipes, Curing Bacon, Romania Food, Pork Meat, Hungarian Recipes, Smoked Bacon, Lunches And Dinners, Cookie Recipes

In fiecare an la taierea porcului musai sa preparam si acest fel. Se poate prepara si din alte tipuri de slanina dar cel mai bun dupa parerea mea este gusa de porc. Nu stiu pe la voi cum se numeste acest preparat dar eu il cunosc cu numele de Tokaszalonna si imi place la nebunie

Slănină fiartă în coji de ceapă - o adevărată delicatesă. Iese mereu perfectă! - Bucatarul Apple Banana Bread, Meat Recipes, Healthy Recipes, Pizza Pasta Salads, Romanian Food, Blue Food, Russian Recipes, Food Categories, Smoking Meat

Slănină fiartă în coji de ceapă - o adevărată delicatesă. Iese mereu perfectă! - Bucatarul

Vă propunem să încercați o rețetă foarte simplă și rapidă de slănină delicioasă preparată în coji de ceapă. Ac

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata Braised Pork Belly, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Charcuterie, Smoking Meat, Bacon, Food And Drink, Appetizers

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...

Le carni del maiale, soprattutto il lardo, si prestano alla conservazione sotto sale e da questo deriva il termine salume. Carne, Preserving Food, Smoothie, Bacon, Food And Drink, Homemade, Canning, Grid, Pasta

Le carni del maiale, soprattutto il lardo, si prestano alla conservazione sotto sale e da questo deriva il termine salume.

Slanina fiarta in zeama de varza cu usturoi Romania Food, Hungarian Recipes, Smoked Bacon, Smoking Meat, International Recipes, Carne, Sausage, French Toast, Good Food

Reteta Slanina fiarta in zeama de varza cu usturoi

·
1 review
·
1 hour
·

Punem zeama de varza la fiert cu 2 catei de usturoi (taiati feliute), dafin, piper, ienibahar. Adaugam bucata de slanina si o fierbem 20-40 minute (depinde cat de groasa este). Daca furculita intra usor in ea inseamna ca e fiarta. Scoatem slanina si o punem la presat intre doua tocatoare de lemn pana se raceste. Restul de 4 catei de usturoi ii pisam, amestecam cu o lingura cu ulei si lingurita cu sare. Ungem cu acest amestec slaninuta racita si o punem la frigider pentru minim 2…