1. Spală merele, taie-le cubulețe și pune-le (cu tot cu coajă și cotoare) într-un borcan, 2. Adaugă drojdia sfărâmată, drojdia si apa, acoperă și dă borcanul în loc întunecos și călduț vreme de două săptămâni. Din când în când, amestecă cu o lingură de lemn. 3. Strecoară merele printr-un tifon împăturit în mai multe …