Mancaruri Bucovina

Daca  se pune problema preferintelor in materie de borsuri (si zic bors autentic) , borsul meu preferat  este cel de sfecla rosie. Acolo unde am crescut, adica in Bucovina, borsul de sfecla se face destul de des si este plin de vitamine. Vitami

Daca se pune problema preferintelor in materie de borsuri (si zic bors autentic) , borsul meu preferat este cel de sfecla rosie. Acolo unde am crescut, adica in Bucovina, borsul de sfecla se face destul de des si este plin de vitamine. Vitami

Hribii sunt printre ingredientele de baza a mancarurilor din Bucovina. Sunt atatea mancaruri cu hribi, galbiori…si tot felul de ciuperci incat iubitorii lor cu siguranta s-ar simti de minune intr-o bucatarie bucovineana.  Ciorba de hribi merg

Hribii sunt printre ingredientele de baza a mancarurilor din Bucovina. Sunt atatea mancaruri cu hribi, galbiori…si tot felul de ciuperci incat iubitorii lor cu siguranta s-ar simti de minune intr-o bucatarie bucovineana. Ciorba de hribi merg

Azi nu avem timp de povesti, este frumos si sunt o multime de treburi de facut.  Reteta e foarte simpla si recunosc ca am facut-o pentru prima data. Cornuletele de post cu bors sunt atat de fragede ca nu-mi vine sa cred. Pe scurt , totul se fac

Azi nu avem timp de povesti, este frumos si sunt o multime de treburi de facut. Reteta e foarte simpla si recunosc ca am facut-o pentru prima data. Cornuletele de post cu bors sunt atat de fragede ca nu-mi vine sa cred. Pe scurt , totul se fac

Nu se poate sa traiesti in Moldova si sa nu te fi bucurat in copilarie , si nu numai ,de celebrele poale-n brau sau branzoice.  Aceste placinte simple si demne pot infrunta cu fruntea sus orice desert cu blazon. Nu mai vorbesc aici de miresmele

Nu se poate sa traiesti in Moldova si sa nu te fi bucurat in copilarie , si nu numai ,de celebrele poale-n brau sau branzoice. Aceste placinte simple si demne pot infrunta cu fruntea sus orice desert cu blazon. Nu mai vorbesc aici de miresmele

Stiu cu siguranta ca exista multe persoane care nu au mancat tocinei si chiar nu au auzit de acest fel de mancare. Dar mai stiu ca, nu este picior de bucovinean care sa nu fi crescut cu tocinei.  Asadar, tocineii  sunt o mancare bucovineana pe

Stiu cu siguranta ca exista multe persoane care nu au mancat tocinei si chiar nu au auzit de acest fel de mancare. Dar mai stiu ca, nu este picior de bucovinean care sa nu fi crescut cu tocinei. Asadar, tocineii sunt o mancare bucovineana pe

   Nu stiu daca mancarica rece de iepure cu ceapa este specifica Bucovinei, dar acolo iepurele cam asa se gateste. Cand eram copil mancarea rece de iepure era o mancare de sarbatoare si se servea la hramuri, Craciun sau in zile de duminica

Nu stiu daca mancarica rece de iepure cu ceapa este specifica Bucovinei, dar acolo iepurele cam asa se gateste. Cand eram copil mancarea rece de iepure era o mancare de sarbatoare si se servea la hramuri, Craciun sau in zile de duminica

Alivanca+cred+ca+este+unul+dintre+primele+deserturi+romanesti.+Simplu,+autentic+si+realizat+din+ingrediente+din+ograda,+alivencile,+conform+lui+Radu+Anton+Roman+se+faceau+in+primul+rand+vara+si+de+multe+ori+alaturi+de+verdeturi.+Explicatia+este+s

Alivanca+cred+ca+este+unul+dintre+primele+deserturi+romanesti.+Simplu,+autentic+si+realizat+din+ingrediente+din+ograda,+alivencile,+conform+lui+Radu+Anton+Roman+se+faceau+in+primul+rand+vara+si+de+multe+ori+alaturi+de+verdeturi.+Explicatia+este+s

   Traditional versus modern,  ambele in varianta sanatoasa, asta e tema postarii de azi.  Scrijelele fac parte din copilaria mea si copilaria tuturor copiilor din Bucovina. De cum dadea frigul si se incingeau plitele, in bucatarii ince

Traditional versus modern, ambele in varianta sanatoasa, asta e tema postarii de azi. Scrijelele fac parte din copilaria mea si copilaria tuturor copiilor din Bucovina. De cum dadea frigul si se incingeau plitele, in bucatarii ince

   Daca  ma intrebati : care e faza cu bulzul ? … am sa va raspund ca bulzul adevarat e acel bulgare de mamaliga  in care se pune branza, de regula de burduf. Ulterior acest bulgare de mamaliga se coace la gratar sau la jar.  Nu, nu

Daca ma intrebati : care e faza cu bulzul ? … am sa va raspund ca bulzul adevarat e acel bulgare de mamaliga in care se pune branza, de regula de burduf. Ulterior acest bulgare de mamaliga se coace la gratar sau la jar. Nu, nu

Iata ca a venit ziua in care descoperim mai indeaproape partea culinara a acestui  proiect.  Da, proiectul prin care Electrolux sprijina bloggeri culinari sa ajunga la Taste Festival.  Standul meu de la Roma , dupa cum am spus va fi locul und

Iata ca a venit ziua in care descoperim mai indeaproape partea culinara a acestui proiect. Da, proiectul prin care Electrolux sprijina bloggeri culinari sa ajunga la Taste Festival. Standul meu de la Roma , dupa cum am spus va fi locul und

Pinterest
Caută