97K views · 5.4K reactions | I don't know about you, but for me the most precious gifts are the ones made by hand with love. These delicious biscotti are a must for my New Year's cookie boxes and also one of my favorite recipes in my book. They are delicious and never go stale, you can prepare them days in advance. It's completely up to you how you flavor them, I sometimes add orange peel and some dried fruit. If you give my cookbook as a gift, don't forget to add these delicious biscotti!❤️ What’s your go-to holiday gift? | Turkuaz Kitchen
2.2M views · 34K reactions | Yerken resmen bağımlılık yapacak ve tadan herkesin tarifini istediği kıyır kıyır nefis bir kurabiye oluyor.Mutlaka denemelisiniz👌 ♨️Haşhaşlı kurabiye 100 gr tereyağ(oda sıcaklığinda) 1 adet yumurta akı(sarısı üzerine) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un(yaklaşık 3 su bardağı) Arasına sürmek için; 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tahin 2 tatlı kaşığı toz şeker YAPILIŞI Hamur için verilen malzemeler bir kapta karıştırılıp,kontrollü bir şekilde un eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.Yogrulan hamur bekletilmeden iki eşit bezeye ayrılır.Her beze iki yagli kağıt arasında çok kalın olmayacak şekilde merdane yardimıyla açılır.Çay bardağiının ağız kısmıyla hamur dan daireler çıkarılır.ic malzemesi için ise verilen malzemeler karıştırılıp kestigimiz her daireye sürülür.Dairelerin kenar kısımlarına biçak ile tam kesmeyecek şekilde çizik atılır.Ve tam o kesilen yerden hamur kendi etrafinda döndürülüp minare şekli verilir.Bütün hamurlar bitene kadar aynı işleme devam edilir.Hazirlanan hamurlar yagli kağıt serili firin tepsisine alinıp üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür.Önceden ıstılmış 175 derece frinda kızarana kadar pişirilir. #kurabiye #kurabiyetarifleri | SELİN ATİLLA
985K views · 22K reactions | Leopardenkekse sind doch auf jeden Fall in jeder Jahreszeit schön: ich weiß gar nicht genau wie viele Jahre ich jetzt schon diese Leopardenkekse backe, mindestens fünf, denn ich hab sie mit meiner großen Tochter schon gebacken da gab’s die Kleine noch gar nicht. Und egal wann ich diese Kekse backe, nach wenigen Tagen sind sie aufgegefuttert, das ist einfach die perfekte Kombi aus hellem und dunklen Teig und Vanille und Kakao. habt ihr diese Kekse schon mal gebacken? Ich wünsche euch ganz viel Spaß mit dem Rezept, eure Milena. Rezept für zwei Bleche Leo Kekse: 300g Dinkelmehl Typ 630 1 Ei 100g Zucker 170g Butter Vanille 1-2 EL Kakao zum Färben des Teiges 1. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel wiegen und mit kalten Händen rasch einen Mürbeteig kneten- es können ruhig noch kleine Butterstückchen zu sehen sein. Zweidrittel des Teiges bleibt hell, den restlichen Teig in drei Teile teilen und mit ungezuckertem Kakaopulver färben. Normalerweise backen wir die Kekse mit 100% Dinkelvollkornmehl, hier haben wir noch ein etwas helleres Mehl dazu gemischt, damit der Kontrast zwischen den einzelnen Farben noch höher ist. 2. Den hellen Teig nun circa 1 cm dick auswellen, am besten oben ohne Mehl, das geht ganz langsam sehr gut, oder einfach eine Lage Klarsichtfolie dazwischen legen. Nun mit dem hellsten Kakao-Teig kleine Flecken auf den Teig legen und mit den Fingern leicht andrücken. Einmal drüber wellen 3. Jetzt kommen die beiden anderen Teigfarben dazu, und wenn euch das Muster so gefällt, dann en Teig auf ca. 0,3 cm auswellen oder eben so, wie ihr eure Kekse gerne mögt und Kreise oder andere Formen ausstechen. Kekse nun bei 180 Grad Umluft ca. 6-9 Minuten backen. 4. Die Reste vom Ausstechen könnt ihr übrigens ganz einfach wieder locker zusammen legen und erneut auswellen, sieht auch beim zweiten und dritten Mal noch so schön aus! | Milena Krais
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35K views · 1.8K reactions | Get inspired to create impressive walnut desserts as you watch the assembly of Walnut and Honey Cookies by our KICA Brand Chef Yevhenii Ivanets @ivanetspastry🤩. These treats combine crunchy walnuts, a buttery crumble, and natural honey sweetness, bringing together earthy and caramelized flavors in every delicious bite🍯✨. Want more walnut dessert ideas? Add “The Finest Walnut Pastries” to your collection🍰🌟! This e-book features nine delightful recipes showcasing the rich taste of walnuts, sure to please your taste buds. Here’s a taste of what’s inside: 1. Condensed Milk and Walnut Pie 2. Walnut and Maple Syrup Croissant Cookies 3. Apricot and Walnut Pie 4. Vanilla and Caramel Walnut Pie 5. Apricot and Walnut Cheesecake 6. Walnut and Honey Cookies 7. Coffee and Walnut Roll Cake 8. Walnut and Chocolate Candies 9. Walnut Mini Cakes Each recipe is crafted to highlight the warm, nutty flavor of walnuts in every bite😍. Don’t miss this special offer! Tap the link in our stories 👆 to grab this fantastic e-book at a discounted price, available only from November 5–7⏳. Indulge in the magic of walnuts and let these recipes elevate your dessert repertoire🙌! #kica #kicaacademy #recipebook #walnut #wanlutpastries #rollcake #cake #pastrybook #pastrychef #kicarecipe #baking #pastry #inspiration #chef #ivanetspastry | KICA International Pastry Academy
Homemade Pistachio Wedding Cookies
Indulge in the delightful taste of Homemade Pistachio Wedding Cookies! These buttery, melt-in-your-mouth treats are enhanced with a hint of pistachio flavor and a touch of sweetness. Perfect for special occasions or just a sweet treat at home, they're easy to make and even easier to enjoy. Follow this simple recipe and bring a touch of elegance to your dessert table. Try it now and impress your family and friends!
