Placinta cu branza si lamaie este cea mai populara si apreciata placinta. Cum v-am prezentat deja Strudel cu branza si stafide, acum am ales lamaia care va da o aroma speciala.

Am facut ciorbita asta de foarte mult timp, dar fiindca a fost asa cald nu am gasit momentul potrivit sa o postez 🙂 Am zis ca nu mananca nimeni o ciorbita calda la asa temperaturi, dar astazi si maine vremea e urata si ploioasa. Ciorbita asta este perfecta pentru o astfel de vreme. …

Mai uşor de gătit decât ciorba de burtă, ciorba rădăuţeană este apreciată chiar şi de cei mai pretenţioşi gurmanzi. Se spune că acest fel de mânca

Daca vreti sa luati o pauza de la ciorbele cu multa carne, e binevenita o ciorba de legume, cu mult zarzavat, contine o multime de nutrienti si e...mai usoara.

M-am pregatit de multa vreme sa postez aceasta Supa de Ciuperci Dukan, dar mereu am sarit peste reteta. Acum intr-o zi mi-am adus aminte ce buna era asa ca am trecut la fapte si am pregatit-o din nou. O recomand sa o incercati chiar daca nu tineti Dieta Dukan. Puteti folosi in locul iaurtului dietetic,

site cu retete culinare

Ciorba de salata verde cu afumatura si omleta. Reteta de ciorba de salata verde cu bacon sau kaiser. Reteta pas cu pas.

Ciorba Taraneasca este una din preferatele mele. Mereu cand mergeam cu tata prin tara aveam locurile noastre unde opream sa mancam o ciorba buna. Pe Valea Oltului in Valcea inainte de localitatea Cozia era pe vremea copilariei mele o parcare in care era un restaurant unde se servea o ciorba taraneasca foarte buna. De aici

Se toaca legumele (mai putin cartofii si rosiile) si se pun la calit in putin ulei si se inabusesc. Cand sunt aproape gata se pun rosiile decojite si trecute prin robot. Se fierb 10-15 minute si se adauga apa fiarta, apoi cartofii taiati cubulete. Se lasa la fiert pana se patrund cartofii, apoi se amesteca smantana cu oul si otetul si se pun in ciorba. Dupa ce se stinge focul se pune si patrunjelul tocat si se acopera oala cateva minute pentru a nu se evapora aroma de patrunjel.

O supa consistenta si foarte aromata.Carnati, ciuperci,slanina, smantana, salvie,cimbrisor,inghiti in sec de pofta doar la auzul ingredientelor enumerate.

Ingrediente pentru 6 l ciorba: 800 g costite porc, 6 bucati morcovi(aproximativ 400 g), 2 radacini patrunjel, 600 g cartofi , 1/2 telina, 1 ceapa mica, 1 legatura leustean, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingurita tarhon uscat pus la inmuiat intr-o lingura de otet(daca avem proaspat folosim circa 1/2 legatura), sare, 2 linguri de bors

1. Încinge o lingură cu ulei într-o oală încăpătoare, călește ceapa tocată mărunt și adaugă spanacul curățat, spălat și tăiat. Acoperă cu un capac și lasă câteva minute, până ce scade și se înăbușă spanacul. 2. Toarnă laptele și supa de legume, sărează și piperează după gust și lasă să dea în câteva clocote. Dă …

site cu retete culinare

INGREDIENTE: 300 g carne pui(spate, gat,…), 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 ceapa mica, 1 lg unt, 1 lg ulei, 1 lamaie (in loc de lamaie puteti folosi pentru acrit otet), 450 g smantana, 2 galbenusuri ou, 4 oua, patrunjel verde, PREPARARE: Carnea de pui o portionam si o punem la fiert in apa rece

Asta e o reteta de ciorba exact cum o gatea si bunica mea, are gustul copilariei. Prea multe cunostinte despre diete si cat sunt anumite mancaruri de sanatoase sau de nesanatoase, buna mea nu avea, ne hranea asa cum o hranise si mama ei pe ea, nu o speria deloc rantasul intr-o zama si nici […]