Sosuri

Salsas para pescado deliciosas con las que acompar tus platos favoritos. Echa un vistazo a esta recopilación de recetas buenísimas.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

sosuri pentru paste

Reteta Sos Gribiche: 1 ou, 1 lingura rasa mustar Dijon, 8 linguri ulei ... Gateste Sos Gribiche

Am rămas cu câteva linguri de sos după cursul de vinerea trecută, le-am așezat într-o farfurie apoi am gustat, să văd dacă se potrivesc între ele, să-mi

Eu si sotul meu suntem suntem pur si simplu vrajiti de pesto. Ador pesto cu paste sau in supa de rosii, sotului ii place pur si simplu pe paine, la mic-dejun, pranz si chiar si la cina daca s-ar putea! Pesto genovez este un sos originar din Genova, regiunea Liguria, care contine multe frunze de busuioc, parmiggiano regiano, pecorino, usturoi, seminte de pin si ulei de masline. Astazi am pregatit un pesto genovez fara seminte de pin, ci cu migdale si samburi de nuca, de la nucul nostru din…

Sos aioli - este un sos mediteranean, care se serveşte ca acompaniament pentru peşte, fructe de mare, dar şi pui sau porc.

Sos Tzatziki / Sos grecesc - reteta video 350 g iaurt grecesc (/ iaurt gras)2-3 linguri ulei de masline2 catei de usturoi1 legatura marar1 castravetecateva frunze de mentazeama de la 1/2 lamaieputina sare Reteta de sos tzatziki / sos grecesc mi-ati tot cerut-o de-a lungul timpului. Nu stiu de ce n-am facut-o pana acum, probabil nu-i venise inca randul. Asta pana acum cateva week-end-uri cand am avut niste prieteni invitati la masa, la un gratar. Cum era o intalnire legera cu oameni dragi, am…

sos de avocado

Este un sos foarte rapid, gustos si care merge bine cu carnea la gratar dar nu numai. E perfect si pentru hamburgeri, frigarui, fripturi, sandwichuri si

Pasta de avocado cu branza

Cum faci cel mai bun sos pentru pește și cartofi fierți! Se prepară imediat și succesul e garantat!

Sos de cascaval - reteta de Sos Mornay dupa Larousse Gastronomique. Cum se face sosul de cascaval? Un sos fin care are la baza sosul Bechamel (sos alb) cu

Reteta Sos Gribiche: 1 ou, 1 lingura rasa mustar Dijon, 8 linguri ulei ... Gateste Sos Gribiche

E de post. E vegană. E sănătoasă, plină de antioxidanți. E extrem de rapidă – se face în 30 de secunde. Se face din ingrediente puține. Ce să vrei mai mult de la o maioneză? TIMPI

Tuturor ne place să servim mâncarea cu sosuri. Fără ele este imposibil să simțim întreaga paletă gustativă a acesteia! În prezent cele mai răspândite sosuri sunt maioneza și ketchup-ul. Însă ce să facem, dacă ne-am cam plictisit de ele? Pe lângă aceasta, ketchup-ul este demult inclus în lista produselor dăunătoare, iar maioneza nu se recomandă a fi consumată în condițiile fierbinți de vară, ca să evităm toxiinfecțiile alimentare. Cea mai bună soluție pentru asemenea situații este prepararea…