Plăcintă

Tarta de caramelo y ámbar, una pâte sucrée de avellanas con relleno cremoso de caramelo, cobertura de chocolate negro y decorado con "ámbar" de caramelo.

mini tarte cu fructe

Reteta de aluat de tarta / Crusta pentru tarta era de mult timp pe lista retetelor de baza pe care trebuie sa vi le prezint.

Aluatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga apoi untul moale, laptele,uleiul, coaja de portocala, esenta si bicarb.de amoniu stins in zeama de lamaie. Se framanta bine. Se intinde o foaie de aluat, nu foarte groasa si se taie cercuri cu care se umplu formele de cosulet. Umplutura: Albusurile se bat bine cu zaharul. Cand s-au intarit se adauga nucile, cacaua si esenta de vanilie. Compozitia se pune intr-o punga care se taie la un colt. In…

Ieri am gasit intamplator un site frantuzesc cu retete absolut fantastice. Reteta pe care am vazut-o pe facebook si care mi-a atras atentia a fost aceasta http://www.recette-gateau.eu/tarte-aux-cerises-au-fromage-blanc/. Zis si facut si iata ce a iesit (cu mici modificari fata de reteta originala). Va spun doar ca a iesit ceva de vis. O tarta absolut delicioasa cu cirese mari, carnoase si cu crema fina de branza . Cu siguranta am sa fac aceasta tarta si cu visine, pentru ca sunt fan visine…

Mini tarte cu frisca si caramel_3

Un chec delicios cu multa ciocolata, fin si cremos in acelasi timp, foarte consistent, asa de consistent incat va recomandat sa tai...