Blat 1: Mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam apa clocotita, apoi amestecul de faina, cacao si praf de copt, turnam in tava (25x39 cm) unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute. Dupa ce s-a copt, il lasam sa se raceasca si apoi il taiem in doua. Blat 2 : Mixam albusurile spuma tare, adaugam zaharul si mixam in continuare pana se topeste, punem si faina amestecata cu nuca prajita si taiata si dam la cuptor in aceeasi…

prajitura cu crema caramel

Prăjitură însiropată cu nucă

Acest tort cu nuca, stafide si bezea este perfect pentru masa de Craciun sau cea de Revelion

Mod de preparare Prajitura cu crema de vanilie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul…

Retete culinare usoare si amintiri din calatorii, retete Gordon Ramsay, retete internationale, retete prajituri, torturi, supe creme, naut, mancaruri.

Preparam foile: Punem la mixer ouale cu un praf de sare, le batem o jumatate de minut, apoi punem si zaharul, zaharul vanilat si mixam cinci minute. Topim untul il dam deoparte de pe foc si in el topim ciocolata alba. Adaugam si iaurtul, apoi cele 5 linguri de unt topit si ciocolata alba( din cantitatea totala) si la urma faina amestecata cu praful de copt. Pe tava de cuptor punem foaie de copt( pergament) si turnam compozitia, nivelam cu o spatula si dam la cuptorul incins la 180…

Blat :

Prajitura cu crema de vanilie asezata peste un blat cu nuca macinata (glazura optionala).

Rețetă Desert Prajitura vienetta, Rețetă Petitchef

Pentru blat: Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga cate o lingura de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi se adauga treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se amesteca cu grija de jos in sus, astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporam si nuca putin cate putin. Ungem o tava rotunda (diametrul de 20 cm) cu unt si o tapetam cu faina. Coacem in cuptorul preincalzit la 180° pana trece testul cu scobitoarea. Scoatem blatul…

Prajitura Regina Maria