preparate din porc

Collection by Maria crecestean

59 
Pins
 • 
11 
Followers
maria crecestean
Make Pancetta at Home. This is an easy recipe for how to make pancetta with a quick video from a chef.to Make Pancetta at Home. This is an easy recipe for how to make pancetta with a quick video from a chef. Bacon Recipes, Cooking Recipes, Panchetta Recipes, Oven Recipes, Vegetarian Cooking, Easy Cooking, Charcuterie, Meat And Cheese, Chorizo

How to Make Pancetta at Home (+ Video)

Chef Dave Mottershall shows us how to make pancetta in only 30 seconds. This is an easy pancetta recipe anyone can do at home.

la un cazan de se pun de bere cand slanina incepe sa se incinga Cooking Puns, Cooking Torch, Cooking Recipes, Cooking Games, Cooking Mussels, Cooking Red Potatoes, My Recipes, Favorite Recipes, Cooking Roast Beef

Jumari din slanina de porc • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Sunt convins ca toti stiti cum se fac jumarile, mai ales daca ati taiat porcul macar odata. Ce vreau sa va spun e ca puteti face jumari (jumere sau

Ciolan umplut, presat, afumat si fiert Charcuterie, Romanian Food, Romanian Recipes, Good Food, Yummy Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Menu Restaurant, Diy Food

Ciolan umplut, presat, afumat si fiert - Retete Culinare cu Gina Bradea

·
5 reviews
·

Cum se face reteta de Ciolan umplut, presat, afumat si fiert? Cum se dezoseaza sau se umple un ciolan? Cum se coase, cum se leaga? Cum se condimenteaza, cum se afuma, cum si cat se fierbe?

Porchetta fatta in casa - Homemade Pizza Italian Soup, Italian Dishes, Italian Recipes, Pork Recipes, Wine Recipes, Cooking Recipes, Queens Food, Feta Salat, Pork Dishes

Porchetta fatta in casa

Porchetta fatta in casa, ricetta. La porchetta è un piatto tipico dell'Italia centrale. Si consuma come secondo tagliata a pezzi. Provate a farla a casa.

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi. Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Curing Bacon, Romania Food, Lunches And Dinners, Meals, Charcuterie, Good Food

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi.

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - un mezel de casa pe care putem sa-l facem oricand din sunca, jambon sau din ciolan. Cum se fac mezeluri de casa? Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cook N, Cook Meat, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Tapas

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti | Savori Urbane

·
7 reviews
·
1 hour
·

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - un mezel de casa pe care putem sa-l facem oricand din sunca, jambon sau din ciolan. Cum se fac mezeluri de casa?

Mezeluri finite (4) Charcuterie, Sausage Recipes, Pork Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Romanian Food, Yummy Food, Tasty, Pastry Cake

Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar - retete pas cu pas | Savori Urbane

·
4 reviews
·
2 hours
·

Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba

Cum prepari cea mai delicioasă tobă de casă. Trucul secret pe care nu multe gospodine îl folosesc | REALITATEA .NET Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Tasty, Romanian Food, Smoking Meat, Carne, Sausage, Steak

Cum prepari cea mai delicioasă tobă de casă. Trucul secret pe care nu multe gospodine îl folosesc | REALITATEA.NET

Bucatele tradiţionale umplu mesele românilor în perioada sărbătorilor, iar dintre acestea, cele mai populare sunt preparatele din carne de porc. De aceea, pentru un festin cât mai îmbelşugat, vă propunem cea mai bună reţetă de tobă de casă.

Muschiulet de porc afumat, Poza 3 Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Charcuterie, Preserves, Sausage, Bacon, Food And Drink, Yummy Food

Muschiulet de porc afumat, Rețetă Petitchef

·
10 reviews
·
35 minutes
·

Rețetă Felul principal Muschiulet de porc afumat, Rețetă Petitchef

Salam de casa-reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu Romania Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Saveur, Charcuterie, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade, Romanian Recipes

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
11 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa! Good Food, Yummy Food, Tasty, Pork Recipes, Cooking Recipes, Metabolism Boosting Foods, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat

Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa!

·
3 reviews
·
30 minutes
·

Daca vedeti vreo oferta buna la carne de porc(se poate si pui, vita, rata, iepure, peste, etc), va uitati bine pe aceasta reteta de carne la borcan in suc propriu, si va apucati repede de treaba. Eu am facut prima data conserva de carne mai mult ca o nostalgie dupa "tushonka" mamei(asa se numeste acasa:), dar a mers asa de bine la noi, ca am repetat-o si voi mai face de acum incolo periodic. Bineinteles, mama facea in cantitati industriale, la cuptor mare cu lemne si anume in perioada cand…

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia (my dads fave! Charcuterie, Romania Food, Hungarian Recipes, Smoked Bacon, 30 Minute Meals, Home Food, Pork Recipes, Food Hacks, Delish

Slaninuta fiarta cu usturoi si boia

Reteta Slaninuta fiarta cu usturoi si boia: 1 bucata slanina proaspata (de 10 x 10 cm), moare ... Gateste Slaninuta fiarta cu usturoi si boia

Pastrama de pui Pork Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Charcuterie, Romania Food, Cut Recipe, Blood Type Diet, Hungarian Recipes, Romanian Recipes

Reteta Pastrama de pui

·
1 review
·
2 hours
·

Avantajul la aceasta bunatate e ca ai scapat de cumparat de la magazin...dezavantajul e ca dureaza , va sta la saramura cu usturoi 24 de ore....dar eu zic ca merita! Vom face dintr-o cana de apa si o capatana de usturoi, sarea, uleiul si restul de condimente o saramura in care vom scufunda pieptul de pui pentru 24 de ore. Punem la rece acoperind vasul cu folie. Dupa 24 de ore scoatem carnea, o ungem bine cu grasimea de gaina, apoi o tavalim prin boia, o legam bine cu sfoara si o asezam…

  Charcuterie, Rolled Roast, Pork Roll, Cubed Potatoes, Romanian Food, Frozen Spinach, Hungarian Recipes, Meatloaf, My Recipes

Rulada de piept de porc • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Cu friptura aceasta am sa va dezamagesc putin, pentru ca nu este in intregime opera mea. Am cumparat rulada gata facuta si partial condimentata. Am pus-o

Invata sa faci acasa pastrama din piept de pui! My Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Romanian Food, Charcuterie, Carne, Food To Make

Invata sa faci acasa pastrama din piept de pui! - BZI.ro

Mezelurile de casa reprezinta o alternativa sanatoasa la cele cumparate din comert, unde majoritatea produselor sunt procesate, contin multe grasimi,...