mezel de casa

Collection by Raluca Florentina

13 
Pins
Raluca Florentina
Home-made spicy tasty sausage, much better than buying. A unique recipe you . - Coś do jedzenia :) - Wurst Sausage Recipes, Pork Recipes, Sweet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Best Sausage, Cook N, Good Food, Yummy Food

Salam făcut in casă, o delicatesă naturală, fără aditivi chimici si conservanti. • Gustoase.net

Ingrediente pentru 3 bucăti de salam : 350 g de carne de vită, 350 g de carne slabă de porc (pulpă), 350 g de carne de porc cu grăsime (spată), 150 g de bacon sau slănină afumată, 20 g de sare, piper, tarhon uscat, oregano uscat, 2 căpătani de usturoi . Mod de preparare: Carnea […]

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi. Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Curing Bacon, Romania Food, Lunches And Dinners, Meals, Charcuterie, Good Food

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi.

maios,lebar,taiat de porc,reteta lebar de casa Sausage Recipes, My Recipes, Dinner Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Charcuterie, Romania Food, European Dishes, How To Make Sausage

Lebar sau maios • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Pe la noi, prin zona asta i se spune mai mult maiosh , decat lebar, dar in general este cunoscut ca si lebar. Adica musai sa contina ficat. Aceasta ste

Această slănină iese la gust ca și cea afumată, dar nu am a Ukrainian Recipes, Russian Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Pork Meat, Romanian Food, Dessert Cups, Polish Recipes, Smoking Meat

Această slănină iese la gust ca și cea afumată, dar nu am afumat-o! Nici măcar nu am folosit un aparat de afumat carnea! - Bucatarul

Slănina este un aperitiv delicios, cu o istorie foarte bogată. Pe parcursul a secole aceasta este pregătită de

Crenvursti facuti acasa, o reteta la care este ceva de munca, dar se merita cu varf si indesat. Cu aceasta reteta veti pregati mereu acasa crenvursti deliciosi, fara chimicale si cu siguranta, facuti din carne. Sunt deliciosi!!!                   Ce ne trebuie pentru reteta de Crenvursti: Print 2.0… Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Fun Crafts For Kids, Sausage Recipes, Soul Food, I Foods

Crenvursti de casa (reteta simpla)

·
2 reviews
·

crenvursti deliciosi, fara chimicale si cu siguranta, facuti din carne

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Romania Food, Smoking Meat, Charcuterie, Bacon, Good Food, Food And Drink, Appetizers

Mezel din ciolan de porcCulorile din Farfurie

Mezel din pulpa de porc un aperitiv rece potrivit pentru masa de sarbatori.

Reteta culinara Toba de pui din categoria Mezel de casa. Specific Romania. Cum sa faci Toba de pui Charcuterie, Appetizer Recipes, Appetizers, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Romanian Food, Sweet Tarts, Smoking Meat, Bacon

Reteta Toba de pui

Reteta culinara Toba de pui din categoria Mezel de casa. Specific Romania. Cum sa faci Toba de pui

Afla cum se face reteta de salam de casa copt, totul doar cu ingredientae naturale, fara chimicale, aditivi sau conservanti. Charcuterie, Cut Recipe, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, I Foods, Bacon

Salam de casa copt - Retete Culinare cu Gina Bradea

Afla cum se face reteta de salam de casa copt, totul doar cu ingredientae naturale, fara chimicale, aditivi sau conservanti.

Chicken liver, veal or pork liver Urban flavor - Chicken liver, veal or pork liver Urban flavor - Sicilian Recipes, Hungarian Recipes, Greek Recipes, Dog Food Recipes, Cooking Recipes, Romanian Recipes, Foie Gras, Romanian Food, Chicken Livers

Pate de ficat de pui, de vitel sau de porc | Savori Urbane

·
8 reviews
·
60 minutes
·

Pate de ficat de pui, de vitel sau de porc - de casa. Pateurile nu lipsesc de pe mesele noastre de sarbatoare. In general le fac din ficat de pui sau vitel

Reteta Muschi file preparat in casa Charcuterie, Cold Cuts, Good Food, Yummy Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Preserves, Camembert Cheese, Sausage

Reteta Muschi file preparat in casa

·
1 review
·
1 hour
·

muschii se tin timp de 4 zile in saramura in care am pus si usturoiul pisat undeva la rece, acestia trebuie sa fie acoperiti in totalitate. Dupa ce au stat in saramura preparam zeama in care ii vom fierbe astfel: punem intr-o oala suficient de adanca vinul, apa , adaugam condimentele asezonam cu delikat si piper lasam sa dea in clocot.Intre timp legam muschiul cu sfoara (eu din lipsa de sfoara am legat cu un snur) si il cufundam in zeama clocotita. Lasam sa fiarba cca 30 -45 minute. se…

Parizer simplu de casa Charcuterie, Romania Food, Cut Recipe, Ground Meat Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Meals

Parizer de casa reteta simpla - Retete Culinare cu Gina Bradea

·
5 reviews
·

Parizer simplu de casa, reteta fara conservanti, coloranti, emulgatori.....doar carne si condimente.

Saptamana trecuta am vazut distribuit pe facebook, un filmulet care prezenta o reteta de parizer de casa. Doamna ii spunea "Salam fier... Ice Cream, Facebook, Desserts, No Churn Ice Cream, Gelato, Deserts, Dessert, Postres, Ice Cream Desserts

Parizer de casa

Saptamana trecuta am vazut distribuit pe facebook, un filmulet care prezenta o reteta de parizer de casa. Doamna ii spunea "Salam fiert de casa", dar in opinia mea seamana foarte bine cu parizerul traditional. Si cum am vazut ca reteta e extrem de simpla, am decis sa incerc si eu sa fac acest mezel, care de altfel e si mezelul meu preferat (desi stiu ca se tot vorbeste ca ar fi cel mai nesanatos, uneori mai cumpar si eu ). Ei bine, aceasta reteta este una 100% sanatoasa si naturala (acum…

Pate de casa din ficatei de pui Tacos, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Home, Meals, Yemek, Eten

Pate de casă din ficăței de pui

Ingrediente: 600g ficatei de pui 2 cepe mari 6 catei de usturoi 1 lingura vegeta Sare, piper si chilly, dupa gust 250ml vin alb 2 linguri cu varf margarina