mezel casă

Muschiulet de porc simplu la cuptor reteta de friptura foarte frageda. Muschiulet de porc rumenit la cuptor este una dintre cele mai simple

Rulada din muschiulet de porc cu sunca si cascaval. Reteta de muschiulet umplut cu cascaval si sunca. Cum se face muschi umplut, la cuptor?

De ce sa faci bacon in casa? In primul rand, pentru ca de fiecare data cand s-a intamplat sa gust o felie de bacon din comert, in ultimii ani,...

Page 1 of 9 - Muschi de porc a la Jamie - postat în Retete in imagini: Muschi de porc - a la JamieO reteta foarte buna si gustoasa mai ales cind aveti o bucata de carne engros si trebuie sa hraniti o gasca mai numeroasa cum ar fi o echipa de fotbal plus rezerve sau un cor de copilandri.Este cea mai savuroasa metoda de a gati carne la cuptor si se poate aplica si la alte carnuri nu numai la porc (pulpa de miel de exemplu).Eu am vazut-o la Jamie si de atunci numai asa gatesc friptura la cup...

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

Slănina este un aperitiv delicios, cu o istorie foarte bogată. Pe parcursul a secole aceasta este pregătită de

Kaizer de casa din piept de porc fiert in zeama de varza murata. Fara conservanti si alte chimicale. Aperitiv de sarbatori.

Bucata de carne intreaga, se spala in mai multe ape. Intr-un vas in care sa incapa carnea si sa mai si ramama spatiu se pune apa rece(cat sa treaca de carne, eventual se poate adauga si ulterior), sarea, zaharul si mirodeniile. Se amesteca cu o lingura sa se topeasca sarea si zaharul. Se adauga bucata de carne, se da la frigider si se lasa pana a doua zi. Se unge un vas termorezistent cu putin ulei de masline. Se scoate carnea din marinata, se lasa sa se zvante, se unge cu putin ulei de…

TOBA DE PORC. Retete culinare, Retete Aperitive - Reteta TOBA DE PORC

Prin urmare vom întâlni în Ardeal drept şuncă, pulpa din spate a porcului iar în Moldova şi Oltenia sunca de porc este slănina sau slana.

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

Cum se face ghiudemul, reteta ghiudem de casa din carne de vita si porc, ghiuden, babic, sughiuc, retete culinare, mancare, carnati uscati turcesti,

Pastramă de vită | Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Cotlet de porc cu ierburi aromate - mezel de casa. O bucata mare de cotlet fripta si coapta, care se serveste atat calda cat si rece, pe post de mezel.

Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba

Ghiudem_uscat_si_iute