conserve legume

Collection by Stoica Gagiu

17 
Pins
M P uploaded this image to 'pasta de leustean'. See the album on Photobucket. Eat Me Drink Me, Food And Drink, Homemade Gummy Bears, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Romanian Recipes, Romanian Food, Home Food, Fermented Foods

Pasta de leustean

Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...

Rosii cu telina pentru ciorbe Canning Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Recipe Master, Canning Pickles, Meat Salad, Romanian Food, Meals In A Jar, Bottles And Jars

Rosii cu telina pentru ciorbe

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in tot felul de tocanite, in ghiveci, sau fripturi, caci gustul de telina nu este exagerat, ci moderat. O fac si eu in fiecare an si pun in ciorbe una, doua ,trei linguri, ...va spun sincer ca ii da un gust grozav, ciorba are o aroma proaspata si un gust delicios. Sta foooarte bine pe iarna.Eu mai am rosii cu telina si de doi ani, deci n-am probleme cu ele.Cand pregatesc conserva asta…

iarna in apa cu sare Good Food, Yummy Food, Tasty, Great Recipes, Dinner Recipes, Low Acid Recipes, Canning Vegetables, Canning Pickles, Pickling Cucumbers

Dovlecei pentru iarnă la borcan - cea mai simplă metodă | Bucate Aromate

·
8 reviews
·
45 minutes
·

Dovlecei pentru iarna la borcan, conservati doar in apa cu sare. O metoda simpla si eficienta. Dovleceii isi pastreaza perfect gustul, textura si culoarea.

Legume asortate la borcan ~ Culorile din farfurie Canning Recipes, My Recipes, Canning Pickles, Jacque Pepin, Romanian Food, Romanian Recipes, Kefir, Sauces, Cucumber

Legume asortate la borcanCulorile din Farfurie

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse…

Condimentele de tip Vegeta din magazine au un conținut foarte mare de sare, zahăr și aditivi, iar conținutul de legume deshidratate este foarte mic – 1-4 g la 100 g de produs. Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Romanian Food, Home Food, Pinterest Recipes, What To Cook, Desert Recipes, Raw Vegan

Cuburi concentrate de LEGUME (vegeta naturală), pentru iarnă

Condimentele de tip Vegeta din magazine au un conținut foarte mare de sare, zahăr și aditivi, iar conținutul de legume deshidratate este foarte mic – 1-4 g la 100 g de produs.

Cuburi concentrate de legume Canning Recipes, My Recipes, Healthy Recipes, Romanian Food, Home Food, Pinterest Recipes, What To Cook, Desert Recipes, Raw Vegan

Reteta Cuburi concentrate de legume

·
58 reviews
·
50 minutes
·

Am curatat legumele, le-am taiat felii (inafara de frunzele de arpagic)si le-am pus la fiert, la abur, pentru 15’. Cand sau racit le-am tocat bine,

Reteta culinara Vinete si dovlecei  cu usturoi pentru iarna din categoria Conserve. Cum sa faci Vinete si dovlecei  cu usturoi pentru iarna Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Preserving Food, Celery, Zucchini, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Snacks

Reteta Vinete si dovlecei cu usturoi pentru iarna

·
1 review
·
1.5 hours
·

Se curata vinetele pe lungime (1cm da, unul nu), se taie rondele, se sareaza si se lasa 10 minute. In acest timp se curata dovleceii de coaja, se taie rondele de 1 cm grosime, se spala si se lasa la scurs. Se spala apoi vinetele, se sterg si se prajesc. Se scot intr-un castron. Se prajeste si dovlecelul. Se asaza intr-un borcan de 800 g un rand de vinete, unul de dovlecei, usturoi pisat, patrunjel taiat marunt si tot asa pana se umple borcanul. Ultimul rand sa fie de patrunjel. Se face…

ciolomada, imi place muuult. Noi asa ii spunem, nu stiu,  cred ca dupa denumirea din limba maghiara csolomade... Canning Pickles, Romanian Food, Romanian Recipes, Joy Of Cooking, Yummy Food, Tasty, Preserves, Food To Make, Mason Jars

Ciolomada

In fiecare an fac aceasta ciolomada, imi place muuult. Noi asa ii spunem, nu stiu, cred ca dupa denumirea din limba maghiara csolomade...

O reţetă atât de simplă şi de rapidă cu atât de multe întrebuinţări! Ceapa roşie murată în oţet îşi pierde puţin din culoare şi complet proprietăţile lacrimogene, dar rămâne crocantă şi va fi foarte aromată datorită Canning Pickles, Watermelon, Cabbage, Deserts, Good Food, Goodies, Food And Drink, Vegan, Dishes

Ceapă roșie murată în oțet. Aromată și crocantă. | Bucate Aromate

·
3 reviews
·
10 minutes
·

Cum se face cea mai bună ceapă roșie murată în oțet. Ce condimente se folosesc, cum se păstrează și la ce mâncăruri o servim.

Reteta Ardei copti la borcan din categoria Conserve si muraturi. Cu specific romanesc. Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Canning Recipes

Reteta Ardei copti la borcan

·
465 reviews
·
3 hours
·

Coaceti ardeii, dupa care ii curatati de coaja deasupra unei cratite ca sa curga lichidul din ei in cratita, deoarece apoi ii veti pune in borcane.

Rosii cu telina pentru ciorbe Canning Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Recipe Master, Canning Pickles, Meat Salad, Romanian Food, Meals In A Jar, Bottles And Jars

Rosii cu telina pentru ciorbe

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in tot felul de tocanite, in ghiveci, sau fripturi, caci gustul de telina nu este exagerat, ci moderat. O fac si eu in fiecare an si pun in ciorbe una, doua ,trei linguri, ...va spun sincer ca ii da un gust grozav, ciorba are o aroma proaspata si un gust delicios. Sta foooarte bine pe iarna.Eu mai am rosii cu telina si de doi ani, deci n-am probleme cu ele.Cand pregatesc conserva asta…