AFUMATURI

7 Pinuri227 abonați
Ingrediente: 20 kg pulpa porc, 5 kg grasime porc, 70 g piper macinat, 250 g boia dulce, 100 g boia iute, 20 g sare / kilogram carne, 200 g usturoi, 4 lingurite cimbru macinat, 3 lingurite chimen macinat, �Preparare: Carnea o tocam cu masina de tocat avand ciurul mai mare . Intr-o craticioara punem la

Ingrediente: 20 kg pulpa porc, 5 kg grasime porc, 70 g piper macinat, 250 g boia dulce, 100 g boia iute, 20 g sare / kilogram carne, 200 g usturoi, 4 lingurite cimbru macinat, 3 lingurite chimen macinat, �Preparare: Carnea o tocam cu masina de tocat avand ciurul mai mare . Intr-o craticioara punem la

Sunca de porc. Cum o prepar, bătrâneşte

Sunca de porc. Cum o prepar, bătrâneşte

Toba de casa

Toba de casa

Racituri (piftie) | Retete culinare cu Laura Sava

Racituri (piftie) | Retete culinare cu Laura Sava

adamarg's blog: Caltabosi moldovenesti

adamarg's blog: Caltabosi moldovenesti

pomana porcului

pomana porcului

Saramuri

Saramuri


Mai multe idei
Pinterest
Caută