prajituri/budinci

A lady gave my Mother this recipe in 1953 and it has been a family favorite ever since. You can serve it with caramel dunking sauce, with some fresh berries, or just plain by itself.

Cuib de viespi - reteta veche dupa Silvia Jurcovan. Acesti "cuibi de viespi" sunt spirale caramelizate de cozonac cu nuca, unt si zahar, insiropate cu lapte

Mousse de zmeură

Prăjitură cu mere incredibil de aromată și îmbătătoare! - savuros.info

Placinta cu aluat fraged e clar in topul deserturilor pe care le fac mereu acasa, iar azi am Read more...

Maicuta mea avea in repertoriul ei culinar o unica budinca, pe care eu o doream de cel putin doua ori pe saptamana, cand eram mica. Buna mai era, Doamne, parfumata si plina de arome! Nu stiu de ce am uitat de ea timp de cateva zeci de ani, mi-am amintit saptamana trecuta ca eu nu […]

Prajitura rasturnata cu mere si caramel este una dintre favoritele mele. Seamana cu tarta Tatin dar blatul este un pandispan vanilat. Stratul de caramel

Ingrediente: 100 gr unt moale,, 250 gr faina, 2 lingurite praf de copt,un varf de sare,150 gr zahar,2 oua,coaja rasa de la o lamaie,1 lingurita esenta de vanilie,75 ml lapte,4 mere,1 lingura zahar brun,1/2 lingurita scortisoara. Mod

Nu sunt un fan al retetelor cu poze pe etape, pentru ca mi se pare ca ia din misterul descoperirii propriei intuitii in bucatarie si uneori chiar anuleaza posibilitatea producerii gafelor memorabil…

Dragii mei, v-am adus astăzi rețeta unui desert de toamnă delicios: prăjitură răsturnată cu gutui caramelizate. Până și culoarea prăjiturii, brun-aurie, te duce cu gândul la toamnă! Pe lângă culorile ei intense, prăjitura asta are un gust grozav de bun. Avem felii de gutui scăldate în sos de caramel, avem o aromă bogată de unt...Read More

Fac aceste prajituri de ani de zile, insa in caietul meu de retete le am cu denumirea de bezele cu crema. Prajiturelele se numesc de fapt Sarah Bernhardt, dupa o renumita actrita franceza. Sunt un desert foarte rafinat si care se incadreaza perfect la o masa festiva, de Craciun sau la masa de Paste. Ingrediente: Pentru bezele 6 albusuri Un ...