Aceasta este o supa simpla de conopida, usor de facut si o idee buna pentru a mai varia tipurile de supe zilnice. Este buna la gust insa nu este atat de bogata in arome ca multe alte feluri de manc…
Iata o supa hiper-simpla, rapida si totusi extrem de gustoasa, care poate fi facuta din orice fel de linte obisnuita pe la noi: verde sau maro. Dal Rasam devine chiar foarte simplu de realizat daca…
Vorbeam mai demult despre faptul ca in India exista numeroase tipuri de supe, cu tot soiul de denumiri. Un loc de onoare in inima indienilor o ocupa supele de linte, pregatite in fel si chip, in fu…
Masoor Dal Vegetable Rasam – Supa de Linte portocalie cu Legume
Masoor Dal este lintea micuta portocalie care a ajuns sa fie la noi mai usor de gasit in ultima vreme decat e lintea verde. Si asta datorita faptului ca e foarte buna la gust, pufoasa, fierbe rapid…
In Ayurveda supele sunt foarte folosite si indicate. Ingredientele lor se pot adapta in functie de tipologia individuala. Pentru persoanele cu predominanta Vata supele (Rasam) nu ar trebui sa lipse…
O supa foarte simplu de facut, echilibranta si Tridoshica, cu legume de pe la noi. Este foarte potrivita si pentru mofturosi, care nu suporta deloc sa vada condimentele sub forma de seminte plutind…
Rasam este un termen indian pentru supa. De fapt, Rasam este un tip de supa din Sudul Indiei. In India exista asa de multe tipuri de supe incat inca nu stiu daca am reusit pana acum sa fac o lista …
