Bărbat la cratiță

Paleuri - reteta fursecurilor cu crema pe care le gaseam in copilarie prin cofetarii.

Prajitura cu crema de vanilie asezata peste un blat cu nuca macinata (glazura optionala).

Retete explicate detaliat si intotdeauna insotite de imagini din timpul prepararii, prajituri si mancaruri accesibile din ingrediente autohtone.

Sase foi pufoase (un fel de clatite pe baza de bezea de albusuri) intre care asezam o crema de ciocolata cu unt iar deasupra il glazuram cu un simplu zahar topit.

Tortul de iaurt are in compozitie doua sortimente de iaurt de fructe amestecate cu frisca si asezate pe un blat subtire din biscuiti si unt, iar deasupra un strat subtire din gelatina de decor si ciocolata rasa.

Panna cotta este o budinca italieneasca rece pe baza de lapte careia ii putem adauga un topping de fructe, ciocolata, caramel sau dulceata.

Retete explicate detaliat si intotdeauna insotite de imagini din timpul prepararii, prajituri si mancaruri accesibile din ingrediente autohtone.

Briose cu ciocolata si iaurt simple dar care pot fi ornate optional cu crema de unt si ciocolata.

Cu budinca de vanilie si blat insiropat cu sirop din compot de cirese (preparat din cirese proaspete sau cumparat).