Chiftele are Romanian meatballs where the meat is ground with raw vegetables before being fried.Chiftele are Romanian meatballs where the meat is ground with raw vegetables before being fried.
CIORBA DE PERISOARE pentru perisoare: 400 g carne tocata de porc fara grasime(poate sa fie si pui sau curcan, sau amestec vita-porc) o mana de orez o ceapa mica sare, piper dupa gust 1 ou pentru ciorba: 2 morcovi un cartof jumatate de ardei rosu un pastarnac mic o mana de mazare (proaspata,congelata sau din conserva) 100 ml bulion de rosii 1 ceapa de marime medie sare, piper dupa gust frunze de patrunjel 2 l apa 2-3 linguri de ulei
O ciorba taraneasca cu pipote, simpla si gustoasa, acrita cu bors si inmiresmata cu leustean sau patrunjel proaspat. Se serveste cu smantana.
Reteta culinara Costita de Porc Marinata, la Cuptor din Carte de bucate, Fripturi. Specific Romania. Cum sa faci Costita de Porc Marinata, la Cuptor
Bacon, Gusto, Cus D'amato, Gazpacho, Homemade Food, Romanian Recipes, Anna, Chowders, Soups